Dimanche j'ai passé ma journée à la Foire de Bordeaux, et c'était super sympa. Il y avait du côté des Produits de l'Aquitaine un stand pour apprendre à faire des cocktails avec du vin, comme ce Spritz Bordelais. Une recette parfaite pour les apéros de l'été, à réaliser avec du…
Étiquette : vins
Quels vins pour accompagner votre repas de Noël ?
Les accords mets & vins, ce n'est pas toujours facile, et pourtant ce n'est pas non plus une science infuse. Nous ne sommes ni au restaurant gastronomique, ni sommelier, mais en cherchant un peu et et prenant conseils on peut réussir des accords parfaits à la maison ! Voici quelques…
Les p’tits vins de l’été à découvrir
Quand je vous ai posé la question sur Instagram sur quel est pour vous le vin de l'été, vous avez en majorité à préférer les vins blancs. C'est un choix que j'adore, pour des blancs plutôt secs que sucrés avec des notes fleuries, ou fruitées ainsi qu'une belle minéralité. Mais…
Ma sélection de vins rosés pour cet été
Je ne sais pas vous, mais jusqu'à il n'y a pas si longtemps que ça quand j'aimais un rosé j'achetais toujours le même. Et puis à force de découvrir tous les fabuleux vins produits dans plusieurs régions en France, je me suis ouverte à plus de diversité. Avec l'été qui…
Quel vin boire à l’apéro ? Mes quatre coups de cœur du moment
Le printemps revient, les apéros sur la terrasse aussi. Même si nous sommes que tous les trois pour partager ce moment qui fête le week-end, voici quelques p'tites nouveautés qui ont été dernièrement dans nos verres et sur la planche apéro. ---- L'apéro 100 % terroir français ---- Comme je…
Quels vins acheter à la Foire aux vins Magasins U ?
Les Foires aux vins sont des événements à ne pas louper pour les amateurs de bons plans et de bonnes bouteilles dans les supermarchés à la rentrée. J'ai pu goûter plusieurs vins, et je vous ai déniché quelques pépites qui seront présentes dès mardi dans les magasins U et ce…
Les vins de l’été
J'adore recevoir l'été des amis, ma grande terrasse est super agréable pour des déjeuners ou dîners dehors, des gros apéros ou des soirées repas à la plancha. Et pour accompagner ces p'tites moments gourmands, voici mes dernières trouvailles côté vin. Ils sont tous d'un très bon rapport qualité prix (ils…
![[Vins à découvrir] Terroir Daronton, AOC Vacqueyras](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2020/06/20200528_204756-365x275.jpg)
[Vins à découvrir] Terroir Daronton, AOC Vacqueyras
Je continue ma découverte des vins blancs, et aujourd'hui nous partons dans l'Appellation d'Origine Contrôlée Vacqueyras, qui est située au pied des Dentelles de Montmirail, dans la Vallée de l'Ouvèze. Il y a très peu de vins blancs produits dans cette appellation, mais ils sont frais, avec des notes herbacées…
Quel vin servir pour l’apéro ?
L'apéro est toujours un moment bien gourmand dans ma p'tite cuisine et quand je partage ce moment avec mes amis et ma famille, il y a souvent une bouteille de vin pour accompagner toutes les p'tites choses à grignoter. Cependant, il n'est pas toujours évident de choisir le bon vin…