Je continue de vous raconter ma p’tite parenthèse gourmande … Après un soirée au Clos des Sens, et une matinée à préparer toutes nos p’tites choses sucrées / chocolatées, il était temps de faire une pause déjeuner. Notre p’tit groupe
Monthly Archives: avril 2010
30 avril 2010 
Audreycuisine 
01 Evasion, loisirs, tourisme, 02 Autres restaurants, 03 Shopping & pauses gourmandes Parenthèse gourmande, étape 3
Moelleux au chocolat coeur coulant praliné
J’ai des amateurs de chocolats tout proche de chez moi, alors pour leur faire plaisir, pour finir un repas entre amis, j’ai fait des p’tits fondants au chocolats, avec un cœur de praliné. C’était vraiment délicieux, mais ces moules là
Le retour du rose dans ma cuisine, avec un cocktail de fruits !
J’ai un peu oublié de vous dire que ca y est , depuis déjà 15 jours, tous mes billets de mon ancien blog sont maintenant rapatriés ici. Comme certains d’entre vous semblent un peu perdus pour retrouver mes recettes ici,
Comment j’ai cassé mon robot …
Mon premier Kenwood et moi, c’est une grande histoire d’amour. Il est arrivé un peu après que j’ai ouvert mon blog et m’a servi jours après jours pour réaliser mes recettes de tous les jours. Ma première déception a eu
Moelleux chocolat au piment d’Espelette, et concours de recette
Lundi dernier, en compagnie de Joëlle, nous avons mis un peu de Piment d’Espelette dans notre déjeuner ! Nous étions invitées à l’école de cuisine Quai des Saveurs, ou Vincent Poussard a réalisé plusieurs recettes à base de Piment d’Espelette,
Le cake parfait aux lardons
Parfait, mais pourquoi ? Texture parfaite, ni trop grasse, ni trop sèche Moelleux Facile à découper et à servir A force de faire des cakes, j’ai réussi à trouver ma base de pâte à cake salée parfaite, qui me donne
Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle
Ce n’est pas une nouvelle, mais j’adore le riz et le cuisiner avec des p’tits pois, comme un riz cantonnais. D’ailleurs vous pouvez trouver dans mes archives une recette de riz aux p’tits pois, et une de riz cantonnais, toutes
Comment louper une recette en 10 points
1. Se dire que les recettes de Thierry Marx peuvent être à la hauteur d’une ménagère, genre le risotto de soja aux huitres et au jus de truffe. 2. Alourdir son bilan carbone en achetant les germes de soja à
