Archive d’étiquettes pour : Noël

Recette de rouelle de porc caramélisée à l'ananas
,

Rouelle de porc caramélisée à l’ananas

Si vous cherchez une recette de fête généreuse et gourmande, mais un peu plus économique, je vous ai imaginé une recette de rouelle de porc caramélisée à l'ananas. L'idée est d'avoir un plat qui ressemble aux énormes jambons laqués…

Bûche Nuit de Noël d’Adrien Salavert

J Dégustation de la Bûche Nuit de Noël au Château Troplong Mondot Il y a quelques jours, j'ai fait un petit tour par Saint-Emilion pour découvrir la Bûche "Nuit de Noël", du pâtissier Adrien Salavert qui travaille au restaurant…
Carpaccio de Saint Jacques à la Poutargue
,

Carpaccio de Saint-Jacques au citron et à la Poutargue

Vous cherchez des idées de recettes de fêtes ? Vous êtes au bon endroit, et aujourd'hui voici une savoureuse recette de Carpaccio de Saint-Jacques au citron et à la Poutargue. Une recette pleine de peps qui met en valeur ce produit de la…

Quel cadeau gourmand glisser sous le sapin à Noël ?

Ca y est le compte à rebours pour les fêtes a déjà commencé, et vous cherchez surement quel cadeau gourmand glisser sous le sapin à Noël pour les amateurs de bons produits. Je vous ai préparé une p'tite sélection sur le site de la…
,

Comment cuisiner du homard breton pour Noël ?

Les fêtes vont vite arriver et si vous souhaitez cuisiner du homard, je vous explique comment cuisiner du homard breton pour Noël. C'est un produit noble que l'on a pas envie de gâcher, alors voici mes p'tites recettes et astuces pour bien…
,

La collection de Noël 2023 du Palais des Thés

Venez découvrir les nouveautés de Noël 2023 du Palais des Thés ! De belles idées cadeaux pour les fêtes. Vous connaissez ma passion pour le thé, et pour mettre un peu de magie dans cette période d'avant Noël, Le Palais des Thés m'a…

Bonnes fêtes de fin d’année

Je profite de ces quelques heures de calme avant l'agitation des prochains jours pour vous souhaitez à tous de très belles fêtes de fin d'année.  Si vous avez la chance d'avoir quelques jours de vacances profitez en bien ! Ici c'est aussi…
Bûche de Noël Vanille Et Marrons
,

Bûche de Noël Vanille Et Marrons (biscuit Roulé Japonais)

Envie d'une Bûche de Noël Vanille Et Marrons pour les fêtes sur une base de biscuit roulé Japonais ? Cela faisait déjà quelques temps que j'avais envie de tester la recette du biscuit roulé japonais, ultra moelleux et vraiment parfait…
Noix de St Jacques en duo terre mer
,

Ma recette facile de coquilles Saint-Jacques pour Noël

Envie d'une recette facile de coquilles Saint-Jacques pour Noël ? Cette recette peut se préparer en avance elle est super facile et délicieuse. Cette semaine j'ai encore choisi des coquilles Saint-Jacques dans mon panier Poiscaille. Je…
Nage de coquillages au champagne
,

Comment faire une Nage de coquillages au Champagne ?

Alors ou en êtes vous de vos idées de menus pour les fêtes ? S'il vous manque des idées d'entrées, plats ou desserts, n'hésitez pas à découvrir sur mon blog mes recettes de fêtes.  Aujourd'hui je vous propose une recette légère…