Ma recette de moutarde maison au miel

Dans ma p'tite cuisine j'adore expérimenter de nouvelles choses "faites maison" plutôt que d'acheter le même type de produit en magasin. Outre l'avantage que c'est meilleur, on sait ce que l'on utilise comme ingrédients à l'intérieur,…

Futilités #7

Bonjour à tous, Ca y est c'est vendredi, c'est le moment des futilités ! Je vous remercie pour tous vos p'tits messages et votre enthousiasme pour cette nouvelle rubrique. Ma semaine a été encore bien chargée, voici les jolies choses qui…

Duo de foie gras & poire pour la St Valentin

Dans quelques jours c'est la fête des amoureux. Si vous avez envie de faire plaisir à votre moitié avec un p'tit apéro bien gourmand, je vous propose aujourd'hui une p'tite recette très facile à base de foie gras. Plutôt que de le proposer…

Une journée dans Bryce Canyon & sur la scenic Byway 12

Après avoir passé une très belle journée dans Capitol Reef National Park, il est temps de reprendre la route, direction Bryce Canyon, notre prochaine étape sur la route des Parcs Nationaux de l'Utah. D'ailleurs, rien que la route pour y…

Crêpes tourbillon vanille & chocolat

Dimanche j'ai préparé des crêpes pour le goûter, mais j'avais envie de mettre un peu de pep's dans ma recette classique des crêpes pour le plus grand plaisir des petits gourmands qui se sont régalés de mon goûter après avoir fait du…

Pommes de terre rôties à la truffe

Et si une pincée de sel transformait le plus simple des plats ? C'est pourtant tout bête mais c'est vrai. Je n'utilise pas souvent dans ma cuisine du sel parfumé, hormis le Sel Viking de Terre Exotique qui est extra sur les crudités et les…
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Mon avis sur le Nutribaby+ de Babymoov’

Quand mon p'tit bonhomme était bébé, j'avais testé le robot Nutribaby pour lui faire ses petits pots et compotes. Je le trouvais vraiment top avec sa grande capacité de cuisson et très fonctionnel. Il me sert encore régulièrement pour…

Ma tartiflette, un peu plus légère que l’originale

Quand on s'attaque aux plats classiques de la gastronomie qu'elle soit française ou mondiale, si on ose appeler un plat par son petit nom et qu'on y fait quelques modifications, adaptations, bref attention aux critiques qui fusent dans tous…

Futilités #6

Bonjour à tous, j'espère que vous avez passé une très bonne semaine. La mienne était placée sous le signe de la gourmandise ! Je vous laisse découvrir mes futilités et je vous souhaite une très bonne fin de semaine. A très vite pour…

Pancakes légers [sans gluten & sans lactose]

C'est la chandeleur demain, alors pour changer des crêpes (vous trouverez ici ma recette préférée), je vous propose des pancakes qui seront parfaits aussi bien pour le petit déjeuner que pour le goûter. Pratique pour le week-end qui arrive,…