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Comment faire un cocktail avec du Sauternes ?

Cocktail Sauternes et Basilic

Avez-vous déjà dégusté un cocktail avec du Sauternes ?

J’ai cette chance incroyable de vivre au cœur de l’appellation des Vins de Bordeaux, ou l’on peut trouver aussi bien des vins rouges, blancs, rosés et même des Crémants. Si je vais dans le Sud de la Gironde, direction Sauternes, on y découvre également de très bon vins, les liquoreux. 

Ce n’est pas le premier vin auquel je pense quand j’ai envie d’ouvrir une bouteille, mais pourtant il est top à l’heure de l’apéro, mais également pour accompagner un repas. Si vous n’avez pas déjà savouré un poulet rôti fermier accompagné d’un verre de Sauternes, testez ça fonctionne à merveille ! 

Le Sauternes je l’aime beaucoup en cocktail aussi, en restant sur des notes subtiles d’herbes fraiches et en ajoutant de l’eau gazeuse on obtient une boisson légère, douce et parfumée qui est parfaite à cette saison.

Est-ce qu’il vous plairait ce cocktail pour vos prochains apéros entre amis ?


Ma recette du cocktail Basilic & Sauternes


Vous faites quoi ce week-end ?


Samedi 18 juillet aura lieu à Sauternes, sur la place du village, l’évènement Sauternes fête le Vin. Tout au long de la journée il y aura des dégustations, des animations, une buvette, des jeux et tours en calèche. 

Voici le programme détaillé : 

  • 11 h 00: Lancement de l’évènement Sauternes Fête le Vin
  • 11 h 00 -16 h 00 : Animations musicales Banda « Nord Medoc »
  • 13 h 00 : Atelier « Sauternes Cocktails »
  • 14 h 00 : Défi « Marathon Barrique »
  • 16 h 00 : Défi « Marathon Barrique »
  • 18 h 00 : Dégustation culinaire
  • 18 h 30 : Concert lyrique « Librecour »
  • 19 h 00 : Atelier « Sauternes Cocktails »
  • 20 h 00 : Les landers
  • 21 h 30 : Jeff and Friends
  • 23 h 00 : Feux d’artifice

Liste des Châteaux participants : 

  • LA TOUR BLANCHE
  • CHATEAU DOISY-DAËNE
  • CLOS HAUT PEYRAGUEY
  • CHATEAU GRAVAS
  • CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE
  • CHATEAU LIOT
  • DOMAINE DE CARBONNIEU
  • CHATEAU QUINCARNON
  • CHATEAU HAUT-BERGERON
  • CHATEAU CAILLOU
  • CHATEAU VILLEFRANCHE
  • CHATEAU D’ARCHE
  • CHATEAU LAMOTHE-GUIGNARD
  • CHATEAU FILHOT
  • CHATEAU GUIRAUD
  • CHATEAU LA CLOTTE CAZALIS
  • CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY
  • CHATEAU LAMOURETTE
  • CHATEAU SIGALAS RABAUD
  • CHATEAU DE MYRAT
  • CHATEAU LAFON

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération
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