J'ai de la chance d'habiter une belle région viticole ou nous pouvons facilement visiter des Châteaux et découvrir leurs vins. Un samedi matin, j'ai donc pris la route du Médoc, direction Margaux pour me rendre au Château Marquis de Terme, qui est classé dans les Grands Crus. Sur place, j'ai…
Étiquette : Bordeaux
Ou acheter de la viande bio sur Bordeaux ?
Si vous cherchez un élevage de boeuf et de veau bio sur la Métropole de Bordeaux qui fait de la vente directe, j'ai une super adresse qui devrait vous intéresser. Jean-Denis Dubois est issus d'une famille d’éleveurs à Bruges depuis 3 générations. Sa ferme est située à moins de 10…
Pâtisserie Prunelle Bordeaux
Toujours en quête de nouvelles adresses gourmandes sur Bordeaux, mon amie Florence a voulu me faire découvrir Prunelle, installée depuis peu au marché des Capucins à Bordeaux. Aurélie Fabre Da Silva y propose des pâtisseries fines qu'elle réalise avec beaucoup de passion et de gourmandise, en utilisant des produits le…
Restaurant Le Gabriel, Bordeaux
Samedi nous avons redécouvert le restaurant le Gabriel, situé sur la très belle place de la Bourse à Bordeaux. Cela fait quelques mois que les lieux ont changé de propriétaire, et tous les espaces se refaisaient une beauté pour rouvrir il y a quelques semaines. Le Bar Plutôt que de…
Brochettes de crevettes au chorizo et ananas
Le week-end dernier j'ai préparé des p'tites brochettes de crevettes, ananas et chorizo à l'heure de l'apéritif, qui passées quelques minutes à la plancha, saupoudrées de Piment d'Espelette ont eu beaucoup de succès auprès de mes amis gourmets. C'est un accord parfait que je vous propose avec un Bordeaux Clairet…
Quelques jours de vacances à Bordeaux et en Gironde
Comme nous tous, voyager hors de la France va être compliqué cet été. J'ai la chance d'habiter dans une région fabuleuse qui va attirer du monde cet été, alors j'ai pensé qu'un p'tit récap des lieux que j'adore pourrait vous aider si vous prévoyez de passer quelques jours à Bordeaux…
Brunch à Bordeaux au Bar de la Marine
Vous cherchez un endroit atypique, charmant et super agréable pour profiter d'un brunch un dimanche sur Bordeaux ? J'ai l'endroit qu'il vous faut, c'est au Bar de la Marine, à quelques mètres de la Cité du Vin de Bordeaux et des Quais. C'est une adresse dont je vous ai déjà…
L’idée Sucrée, Cours de Pâtisserie à Domicile sur Bordeaux
Vous avez déjà pris un cours de cuisine ou de pâtisserie ? J'adore ça, et sincèrement je ne prends pas souvent le temps d'en suivre, par manque de temps, pourtant c'est à chaque fois de bons moment ou nous pouvons apprendre des techniques et des recettes à refaire chez soi. …
Elio’s restaurant Sarde à Bordeaux
Envie de voyager en Sardaigne pour vous régaler de sa cuisine traditionnelle sans quitter Bordeaux ? Rendez-vous chez Elio's, LE restaurant Sarde incontournable de Bordeaux. Cette adresse n'est pas la dernière à la mode à Bordeaux, cela fait une dizaine d'année maintenant que j'ai découvert le restaurant, et c'est toujours…