Étiquette : Noël

Apéro NoëlPoissonEntrées de Noël

Mise en bouche de Noël : noix de St Jacques, purée de butternut aux cèpes

Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette simplissime et ultra gourmande parfaite en mise en bouche apéro pour les fêtes, ou à décliner sous forme d'entrée en augmentant les proportions. J'aime beaucoup l'association butternut & cèpes, ça fonctionne à merveille avec la noix de St Jacques.  Pour assaisonner le tout,…

Apéro NoëlVins

Quels vins pour accompagner votre repas de Noël ?

Les accords mets & vins, ce n'est pas toujours facile, et pourtant ce n'est pas non plus une science infuse. Nous ne sommes ni au restaurant gastronomique, ni sommelier, mais en cherchant un peu et et prenant conseils on peut réussir des accords parfaits à la maison ! Voici quelques…

Thés

La collection de Noël du Palais des Thés

Les fêtes vont arriver plus vite qu'on ne le pense, et la chasse aux idées cadeaux également ! Alors pour mettre un peu de magie dans les semaines avant Noël, voici quelques idées parfaites aussi bien pour patienter jusqu'à Noël avec des magnifiques calendriers de l'Avent ou bien des idées…

Desserts de Noël

Bûche de Noël chocolat framboises

J'espère que vous allez bien et que les préparatifs des fêtes se passent bien également. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple de bûche de Noël, une recette facile pour ceux qui n'ont ni l'envie ni le temps de se lancer dans des bûches entremets comme ma bûche Tiramisu…

Plats de Noël

Queues de langoustes grillées au four

Pour un repas de Noël en petit comité, plutôt que de faire une grosse volaille qui vous laissera des restes pour plusieurs repas, vous pouvez opter pour un produit d'exception qui demandera une cuisson ultra rapide mais qui est super raffiné : la langouste.  Rien que d'y penser j'ai encore…

Entrées de Noël

Index des recettes d’entrées pour Noël

Après l'index des recettes d'apéro je vous propose maintenant un récap de toutes mes recettes d'entrées pour les fêtes. Il y en a pour tous les goûts, tous les budgets.  Elles sont toutes facile à réaliser, et beaucoup se préparent en avance pour vous laisser profiter de vos hôtes le…

NoëlBavardages

Des idées de Cadeaux pour Noël

Noël approche et il vous manque encore quelques idées cadeaux ? En voici quelques unes qui devraient plairent aux gourmands. Ateliers à l'Ecole du Vin de Bordeaux L'Ecole du Vin de Bordeaux propose plusieurs offres cadeaux pour les fêtes pour les amateurs néophytes ou plus avertis. Côté tarif il y…