A la recherche d'idées gourmandes pour égayer vos tables de fête ou à glisser sous le sapin ? J'ai pu découvrir pas mal de nouveautés dernièrement, je vous fais un p'tit récap ! J'en profite pour vous rappeler de bien me suivre sur les réseaux sociaux, et plus particulièrement sur…
Étiquette : Noël
Des huîtres pour une entrée de fêtes
J'adore les huîtres et j'en consomme quasiment toute l'année. Il faut dire qu'en étant proche du Bassin d'Arcachon et de la Charente Maritime avec les huîtres de Marennes-Oléron j'en trouve très facilement autour de moi. Entre le vendeur qui se met au bord de la route le dimanche matin, celui…
Quel dessert pour Noël ?
Si vous vous posez la question de quel dessert proposer pour le réveillon de Noël, je vous propose quelques recettes bien gourmandes qui seront parfaites pour l'occasion. Alors déjà, faites-vous parti de la team bûches ? Si vous cherchez des recettes de délicieuses bûches maison, je vous propose ci-après mes…
Toasts de Rattes du Touquet
Si vous cherchez une idée rapide et gourmande pour vos apéritifs pour les fêtes, j'ai ce qu'il vous faut ! Voici une petite recette que j'ai pu préparer en un rien de temps, tout en étant pas dans ma p'tite cuisine, l'an dernier pour un déjeuner chez mes grands-parents pour…
Cocktail Gin & Bergamote
Si vous en avez assez du Mojito et que vous cherchez d'autres idées cocktails acidulés et surprenants, mon cocktail Gin & Bergamote ne pourra que vous plaire. Il est parfait pour accompagner un apéritif aux notes marines, avec des blinis au gravlax de saumon, un tartare de St jacques en…
C’est parti, dans moins d’un mois c’est Noël
Ca y est le compte à rebours est lancé pour Noël ! Samedi dernier, avant de partir pour mon séjour au Japon, j'ai préparé avec mon p'tit bonhomme le sapin que nous avons décoré. Nous en avons profité pour sortir les chocolats et autres gourmandises à savourer devant un bon…
Verrine de crabe, chantilly à la noix de coco
Aujourd'hui je vous propose une recette pleine de saveurs pour vos apéro. De temps en temps chez mon poissonnier, je trouve des barquettes de chair de crabe fraîche, décortiquée. Je trouve ça super pratique pour garnir des tartelettes, un gratin ou comme ici des verrines. Avec une p'tite chantilly salée…
Recettes pour un apéritif dinatoire
Dernière ligne droite avant les fêtes, les vacances de Noël arrivent :-). Comme nous allons pour la majorité d'entre nous profiter des deux semaines qui arrivent pour retrouver nos proches et passer du temps avec eux c'est l'occasion de fêter aussi cette période que j'adore avec nos amis ! Plutôt…
Recettes de la Buche de Noël, vanille & caramel
Quand l’an dernier, début décembre, je me suis penchée sur le sujet des bûches de Noël j’ai eu envie de réaliser une des recettes de Mercotte car ses recettes sont toujours très bien détaillées et je n’ai jamais eu un loupé en testant ses gâteaux dignes des meilleurs pâtisserie. Comme je ne savais pas trop laquelle choisir, Mercotte …