Étiquette : restaurant bordeaux

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Elio’s restaurant Sarde à Bordeaux

Envie de voyager en Sardaigne pour vous régaler de sa cuisine traditionnelle sans quitter Bordeaux ? Rendez-vous chez Elio's, LE restaurant Sarde incontournable de Bordeaux.  Cette adresse n'est pas la dernière à la mode à Bordeaux, cela fait une dizaine d'année maintenant que j'ai découvert le restaurant, et c'est toujours…

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Côté Zinc, bistrot chic et bar à vins à Bordeaux Bastide

La rentrée c'est l'occasion de découvrir la nouvelle adresse de Frédéric et Sophie Lafon, Côté Zinc, la deuxième adresse du couple après le restaurant gastro L'Oiseau Bleu que j'adore. Ici, l'univers change totalement pour en faire un bistrot de quartier gourmand. Ouvert du mardi au samedi tous les midi, on…

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Restaurant Quanjude, Bordeaux

Le Triangle d'Or de Bordeaux compte quelques belles tables gastronomiques, et depuis quelques mois, un p'tit nouveau a fait son apparition sur la scène gastronomique locale, Quanjude, à la place de l'institution Bordelaise Dubern. Quanjude a conservé de Dubern le cachet du très bel immeuble et la beauté des salons…

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Déjeuner au restaurant Paradoxe de Christophe Girardot, à Cenon

J'adore la cuisine de Christophe Girardot, je m'étais rendue plusieurs fois à la Table de Montesquieu à la Brède puis à La Guérinière à Gujan-Mestras, toujours avec beaucoup d'enthousiasme. Alors quand il a annoncé il y a quelques semaines qu'il reprenait le restaurant La Cape, il me tardait de trouver…

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Casa Gaïa, restaurant locavore sur Bordeaux

Il y a quelques semaines, un nouveau restaurant à ouvert dans le quartier des Chartrons, au 16 bis rue Latour, Casa Gaïa. Ce restaurant est totalement différent de ce qui se fait sur Bordeaux, car pour ses approvisionnements il fonctionne en circuit court, avec le moins d'intermédiaires possibles, en privilégiant les…

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Ko-San, restaurant & bar asiatique à Bordeaux

J'ai découvert la semaine dernier un restaurant très sympa qui a ouvert il y a quelques mois sur Bordeaux, Ko-San. Ce restaurant, situé sur les Quais des Chartrons propose une cuisine fusion avec des inspirations asiatiques, que ce soit du Japon avec des tempura, de Corée avec le Bibimbap ou…

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La Boca, le Foodcourt Bordelais

Dans quelques jours va ouvrir à Bordeaux La Boca, le premier foodcourt français, dans les anciens abattoirs de la ville, transformés en un lieu immense et totalement fou, la Halle Boca, qui propose également dans le même ensemble immobilier un hôtel, des bureaux, une crèche et des restaurants. J'avais pu…