Étiquette : satay

VolaillesRecettes Asiatiques

Poulet au satay et au lait de coco

Quand nous invitons nos amis à la maison, les grandes tablées ne me font pas peur. L'été c'est ultra simple avec les cuissons au barbecue, la plancha, les salades composées et autre, mais l'hiver j'ai toujours autant d'idées, que je cuisine un peu plus. Et ce que j'aime le plus,…

Restaurants sur Bordeaux

Djawa, un Restaurant Indonésien à Bordeaux

Connaissez-vous la Gastronomie Indonésienne ? C'est extra, et c'est donc le moment de découvrir Djawa, un Restaurant Indonésien à Bordeaux. Quand j'étais il y a longtemps en vacances à Bali, j'avais adoré les recettes gourmandes, généreuses, légèrement épicées ou le lait de coco, les épices douces et la sauce soja…

Alternatives végétalesRecettes Asiatiques

Tofu au beurre de cacahuète

Dans les basiques que j'ai toujours dans mon réfrigérateur, il y a le tofu. C'est pour moi un ingrédient très facile à utiliser dans mes recettes, que ce soit dans mes p'tites salades composées pour mes déjeuners ou à incorporer dans les recettes familiales, comme ici. J'avoue la première fois…

Légumes

Potimarron aux épices satay

Je m'éclate toujours autant avec mon super four vapeur multifonction.Alors aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse à base de potimarron, pour changer un peu des soupes ! En plus c'est délicieux pour accompagner une viande grillée. Ingrédients (4 personnes) : 1 potimarron moyen – 1 cuillère à soupe de…