Ma p'tite cuisine

Mon blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

1. Fragale dit :

   8 avril 2010 à 13 h 49 min

   Chaque jour, je suis obligé de me prendre 5 minutes pour lire le nouvel article de ton blog.
   C’est mon petit moment de détente.
   Enfin par ce petit com, je compte bien tenter ma chance.
   J’ai une yaourtière et j’essayerai bien ce nouveau produit.
   Bravo pour tes articles qui sont vraiment très agréable à lire ! Continu !
2. AurelieW dit :

   8 avril 2010 à 15 h 07 min

   et bien je vais tenter ma chance aussi, mes yaourts auront peut-être plus de succès préparé avec du ferment…
3. SABRINA D dit :

   8 avril 2010 à 16 h 10 min

   je joue je joue trés envie de tester ça !
4. Lulubel dit :

   8 avril 2010 à 16 h 43 min

   C’est vraiment une très bonne trouvaille; peut être que j’en ai enfin fini avec les yaourts souvent trop liquides…?
   Affaire à suivre
5. nathalie dit :

   8 avril 2010 à 18 h 28 min

   bravo pour ce blog, c’est mon premier commentaire mais j’y viens tous les jours…
   je suis bordelaise et adore faire plaisir en cuisinant, j’ai testé les quenelles ( miam mes enfants adorent),la lotte aux oignons ( un régal), le bavarois litchi, framboise…continue, nous à la maison on est fan.
   ma grande copine c’est ma yaourtière, mais je me fache tout le temps quand on me pique le dernier yaourt dans le frigo… ça m’énerve.
   Alors je participe au tirage au sort… ça m’évitera peut etre de m’agacer après le chipeur de yaourt. nat
6. Géraldine dit :

   8 avril 2010 à 18 h 54 min

   Ce produit a l’air super, alors en plus si on peut en gagner un paquet, c’est génial !
7. Céline dit :

   8 avril 2010 à 21 h 28 min

   Merci pour toutes ces explications.
   J’ai découvert ce produit en feuilletant la pub de carrefour mais pas encore eu l’occasion de l’essayer…
   Mais ton article m’a convaincu, en espérant pouvoir testé cela très vite…
8. Audrey dit :

   9 avril 2010 à 7 h 18 min

   @Nathalie merci beaucoup pour ton message ! Ta participation est prise en compte comme tous ceux qui ont laissé un com avant !
9. Audrey dit :

   9 avril 2010 à 7 h 21 min

   @Punkieb je pense que oui on peut faire des yaourts avec du lait écrémé mais il faut rajouter un peu de lait en poudre pour solidifier les yaourts
10. Laeti dit :

    9 avril 2010 à 22 h 26 min

    J’aime beaucoup me promener sur votre site, la cuisine y parait simple et surtout ludique.

    Alors ce petit jeu m’ a décidé à laisser un commentaire. J’aimerais pouvoir faire (grâce à mon amie la yaourtière et ces ferments) des yaourts aussi frais et doux que tes articles
11. angebleu57 dit :

    10 avril 2010 à 13 h 03 min

    Je fais aussi régulièrement mes yaourts et je suis confronté au même problème que toi avec les yaourts “ferments”! Du coup ce nouveau produit m’interresse beaucoup et j’espere le trouver dans mon hypermarché dès la semaine prochaine! Merci pour l’info en tout cas… Bien entendu je suis également interréssé par le petit jeu ….
12. Une Fille en Chine dit :

    10 avril 2010 à 13 h 04 min

    Ici, soit tu fais tes yaourts toi-même, soit tu te contentes des produits locaux trop liquides et trop sucrés, soit tu pleures.
    Alors ces petits paquets vont rejoindre la longue liste des produits à ramener de France l’été prochain !
    Plus besoin de battre tout Canton à la recherche de l’unique yaourt nature ferme disponible ! (du Pauls australien super cher) .
    Merci Alsa !
13. myriam dit :

    10 avril 2010 à 14 h 58 min

    bon même si je ne gagne pas il faut que je me procure ces fameux petits sachets c’est clair que ça sera plus pratique… mais avec un peu de chance je vais gagner ! toujours avoir de l’espoir !
14. Séverine dit :

    10 avril 2010 à 22 h 43 min

    J’avais pas vu qu’on pouvait gagner un paquet… lol…
    Ce qui fait qu’hier soir, j’en ai cherché et trouvé !
    Donc, dans mon placard j’ai un paquet pour faire des yahours fermes, et un autre pour faire des yahourts onctueux
    Merci Audrey de tes, toujours, précieux conseils et essais !!!
15. Géraldine dit :

    11 avril 2010 à 2 h 01 min

    Jamais je n’aurai pensé qu’un yaourt me tienne éveillé à 2 heures du matin !!! Merci Audrey pour tous ces délices partagés…
16. dumas sylvia dit :

    11 avril 2010 à 11 h 25 min

    Bonjour,aprés multiples visites sur votre blog je mets mon premier commentaire afin de participer a votre jeu.Alors pour moi la yaourtiere c’est tout nouveau puisque je viens d’en acheter une il y a deux jours et nous allons gouter ce soir les premiers.J’avais bien vu votre article sur ce nouveau produit mais hier en allant faire mes courses j’ai cherché mais je n’en ai pas trouvé.
    Merci encore pour toutes tes bonnes recettes et tous ces bons conseils
17. ludovic dit :

    11 avril 2010 à 14 h 50 min

    j’adore ton blog tes recettes sont originales moi aussi je fais des yaourts maisons à toutes les sauces!!J’aimerai bien essayer les ferments alsa mais si je ne gagne pas j’attendrai la sortie en rayon!!!!!!!Bonne continuation!!
18. elise dit :

    11 avril 2010 à 15 h 11 min

    moi aussi je veux tester ces supers ferments car j ai un peu oublié ma yaourtiere ces derniers temps !!!! et suuuuuper ce blog !
19. steph6934 dit :

    11 avril 2010 à 19 h 01 min

    Super ! Merci pour ce jeu ! je participe !
20. MlleOr dit :

    11 avril 2010 à 19 h 05 min

    Merci pour cet article, j’ai hâte de pouvoir tester ce nouveau produit et ce peut être grâce à toi
21. larinette dit :

    11 avril 2010 à 19 h 15 min

    Salut,
    je viens de découvrir ton blog et je crois qu’il va vite rejoindre mes favoris… Ce ferment a l’air sympa, et puis comme tu dis, pas besoin d’acheter des yaourts qui après trainent dans le frigo ! Et puis finalement, le jour où on en veut, on n’en a plus ! Je sens que ma yaourtière va ressortir de son placard !!!
22. anissa dit :

    11 avril 2010 à 21 h 48 min

    J’ai vu ce nouveau produit dans un magazine mais pas encore eu le temps de le tester ni de l’acheter d’ailleurs pour mes yaourts maison, donc je tente ma chance aussi.Encore félicitations pour ton blog et tes délicieuses recettes.Amicalement
23. Audrey dit :

    12 avril 2010 à 7 h 11 min

    Les gagnants des boites de ferments Alsa sont :
    1. Nathalie (nathdevert)
    2. Annabelle (Gwen3882)
    3. Myrtille (nelomy)
    Merci de m’envoyer vos adresses par mail si vous l’avez ou en cliquant sur “contacter l’auteur”
24. quatrefilles dit :

    12 avril 2010 à 10 h 10 min

    Coucou! mon premier travail de la journée? ouvrir mon ordi et consulter mon site de recettes. Aujourd’hui, Yaourts…. Voilà quelques années, j’ai jeté ma yaourtière, trouvant finalement que ceux du commerce étaient bien meilleurs que les miens. Aujourd’hui, je révise mon jugement, je vais me faire offrir une yaourtière pour la fête des Mères, et acheter les ferments “onctueux” d’Alsa. Merci pour cette révélation. Je te dirai ce que j’en pense. Merci

25. Pingback : Faire ses yaourts maisons : une alternative écologique et économique! | The Green Geekette

26. gatt dit :

    19 avril 2010 à 15 h 16 min

    impossible de les trouver,pourtant j’ai regardé au rayon fes flans a cora,leclerc,etc…et bravo pour votre site
27. annabelle dit :

    26 avril 2010 à 19 h 58 min

    J’ai testé et j’approuve mes yaourts sont délicieux!… Reste plus qu’à les retouver en magasin ce qui ne va pas être évident… En tout cas, merci encore pour ce kdo génial!!
28. Audrey dit :

    26 avril 2010 à 22 h 32 min

    @Annabelle de rien ! Contente que tu ais pu tester
29. ptite momo dit :

    30 avril 2010 à 17 h 32 min

    J’ai essayé les ferments Alsa et j’ai été agréablement surprise, j’en ai acheté, en revanche les écarts de prix d’un magasin à l’autre sont conséquents de 0,40 à 0,70 cents!!!!
    J’ai donc fait un stock chez le moins cher!!!!!

    @Petite momo super si tu as trouvé les ferments
30. VICHERAT dit :

    7 mai 2010 à 16 h 26 min

    Ben franchement ils sont très nuls chez ALSA ! Je m’explique, en lisant l’article sur ce blog, je me précipite dans mon hypermarché Carrefour – le plus grand de la région et je suis quand même en Banlieue Parisienne !!! – et pars à la recherche dudit produit …
    J’arpente les rayons, interroge les vendeuses ! Force est de constater qu’ils ne l’ont pas en rayon.
    Je me démoralise pas. Contacte le service client d’ALSA pour leur demander où je peux me le procurer et s’ils pourraient m’envoyer éventuellement un échantillon pour que je le teste en attendant …
    Réponse reçue ce matin : Nous ne pouvons vous dire où vous pourrez trouver nos produits. Veuillez contacter les magasins par téléphone avant de vous déplacer !!!
    MERCI ALSA !

    @Vicherat et bien pas de chance …. j’en ai pas encore acheté il m’en restait de mon test, mais si j’en trouve je t’en prend un paquet
31. VICHERAT dit :

    8 mai 2010 à 10 h 29 min

    Merci c’est gentil ! J’en profite pour te féliciter pour ce délicieux blog que je consulte quasiment tous les jours depuis que je l’ai découvert ….

    Bon WE à Bordeau
    Très frais ici sur Paris
32. Séverine dit :

    18 mai 2010 à 0 h 27 min

    J’ai trouvé que les yahourts étaient très bons !!!!
    Demain, on goûtera aux onctueux (avec des éclats de caramel au beurre salé) huuuuuummmm !!!
    Merci pour cette découverte (bien pratique qd on n’a plus un seul yahourt au frais)
33. tortues2007 dit :

    27 mai 2010 à 19 h 36 min

    Je viens de découvrir ton blog et c’est trop bien !!
    Bravo à toi !!
    J’ai essayé les ferments ALSA et c’est super
34. Poussinmadikera dit :

    3 juin 2010 à 20 h 54 min

    Bonjour,
    J’ai testé et je préfère quand même les ferments bio. Les yaourts sont bien plus fermes mais cela reste convenable et abordable niveau prix !
35. Une Fille en Chine dit :

    21 septembre 2010 à 5 h 57 min

    Coucou, je teste enfin les ferments Alsa !
    As-tu déjà essayé de garder un pot pour en refaire la fois suivante ou est-il nécessaire de prendre chaque fois un nouveau sachet de ferment ? (je pense à mes excédents de bagages potentiels à Noel…)