Brunchs

Les petites omelettes au four, au chou Kale & champignons de Paris

Début novembre, nous avons passé un merveilleux week-end parisien chez nos amis. On en a profité pour jouer les touristes et faire découvrir la ville à p'tit bonhomme, il était ravi d'être monté à la Tour Eiffel. Nous avons également…

Gaufres à la farine d’épeautre

Quand l'automne est bien installé, c'est le moment de ressortir les goûters réconfortants pour les dimanches en famille, comme les gaufres. J'adore les gaufres maison, je les préfère milles fois aux gaufres des marchants ambulants dans…
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Bread & butter pudding à la brioche et aux framboises

40 ans. Après ma copine Julie c'est au tours de Seb d'avoir changé de dizaine ce week-end. Moi qui suis malade à l'idée de passer à 36 dans quelques jour et d'être maintenant plus proche des 40 que des 30 je me suis dit qu'il fallait un…

Les œufs en saumure de Jamie Oliver

Je vous ai parlé cet été du dernier livre de Jamie Oliver, Superfood, que j'adore et dont j'ai testé plusieurs recettes qui étaient toutes aussi géniales les unes que les autres. Et il y a une recette que j'ai adoré, et que j'ai depuis…

Brioche perdue aux abricots & baies de goji

Il y a quelques jours j'ai reçu à la maison une superbe box de la part de Harrys avec plein de produits autour du bien être, comme un tapis de yoga bien moelleux, une serviette blanche et son p'tit coussin en coton pour se reposer dans l'herbe…
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Glace au yaourt & granola croustillant aux fruits rouges

L'été c'est ma saison préférée pour déguster des glaces. Après le milkshake à la fraise, voici la coupe de glace au yaourt, servi avec du granola croustillant et des fruits rouges. J'aime beaucoup cette association entre la glace yaourt…

Porridge chocolat & coco

Commencer la journée sans petit déjeuner est totalement inconcevable pour moi. J'ai besoin de prendre mon temps et de me préparer un bon p'tit déjeuner assez copieux pour éviter de grignoter dans la matinée. La base de mes p'tits déjeuners…

Oeufs cocotte aux épinards

Il n'y a pas une semaine ou il n'y a pas des oeufs au menu à la maison. Je les adore (ouf ! je n'ai pas de cholestérol), et je les cuisine toujours de façon différente. J'adore faire des oeufs au plat à la tomate, des p'tites omelettes…

Oeufs aux légumes (recette légère)

Mes légumes rôtis au four, ou à l'actifry (même principe que les patates douces publiées ici) c'est ma p'tite aide en ce moment pour proposer des plats savoureux et pauvres en matières grasses. Vendredi soir, en regardant ce qu'il y avait…

Oeufs au plat aux poivrons [recette légère]

Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette légère sans prétention, les oeufs au plat aux poivrons. C'est une recette ultra rapide à préparer et très savoureuse : des oeufs au plat ultra légers, car cuits sans matières grasses, une…