Desserts avec des fruits

Crumble aux sablés breton

ramequin quadrato / Luminarc Crumble express pour grand jour de j'ai pas le temps mais il me faut quand même un dessert ... Organiser un p'tit repas sympathique tout simple en pleine semaine juste après la rentrée ce n'est…

Les fruits au sirop

Assiette Colorplaytime / Luminarc J'adore les pèches au sirop, surtout celles qui sont dans des bocaux en verre encore entière dans leur bon jus parfumé. Et comme c'est encore la saison des pèches, pourquoi ne…

Le meilleur clafoutis du monde !!!!

J'adore les clafoutis ! Mais je suis difficile ... il faut qu'il ne soit pas trop flan, pas trop gâteau non plus, pas trop bourratif, bref pas facile ... Et puis à force de bidouillages, j'ai trouvé ma recette. Pas de crème…

Verrine de fraises, à la faisselle et au sirop de citron

Verre Shetland bas 32 cl / Luminarc J'ai fait ce dessert il y a peu de temps, mais je n'avais pas pris la photo car nous nous étions régalés. Et puis j'ai racheté une petite barquette de merveilleuses fraises gariguettes…

Dessert light pour compenser les glaces

Et oui, pour compenser les superbes glaces que nous avons mangé à St Jean de Luz, il fallait bien un dessert sympa et light pour midi. Et oui, mes bouquins et carnets weight watcher ont refait leur apparition ! J'avais sous la…

Compotée de fraises – rhubarbe

Vendredi matin j'ai profité d'une belle journée de libre pour faire les courses, et le tour de mes petits commerçants : boucher, poissonier, et primeur. La gentille marchande de légumes à qui j'ai enfin ramené…

Crumble pommes – framboises

Ce dessert est une valeur sûre à la maison, on adore tous les deux le crumble. Pommes-cannele, pommes-poires, pommes-framboises,.... Ma recette du crumble est toujours la même, 100 g de beurre a température ambiante, 100 g de sucre roux,…

Pommes cuites Tatin

Et voici une autre recette du très beau livre la Cuisine de Ducasse par Sophie. Pour pas changer mes bonnes habitudes j'ai encore simplifié la recette. Il s'agit d'un dessert qui rapelle la tarte tatin par la succession de pâte sablée,…