Archive d’étiquettes pour : Batch-cooking

S'organiser et préparer la pâte brisée en avance

[S’organiser] la pâte brisée maison

L'avantage du fait-maison c'est qu'on sait ce qu'on utilise comme ingrédients dans nos recettes, que c'est plus économique et bien meilleur que l'industriel avec la fierté du "c'est moi qui l'ai fait". Sauf que tout faire maison, ce n'est…
Batch Cooking WW
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Mon batch cooking WW

A midi j'ai animé un live sur le site de WW, à l'occasion du Challenge Motivation qui a débuté début janvier, pour être tous motivés en ce début d'année. Au programme de ce live d'une heure, un atelier Batch-Cooking pour cuisiner ensemble…

BATCH-COOKING I A table cette semaine #5

Comme tout le monde, il y a des jours ou je n'ai pas trop d'inspiration pour cuisiner. Alors voici ma première semaine de confinement complète, en recettes et en inspirations pour vous donner des idées ! Les recettes arrivent dès demain…

BATCH-COOKING I A table cette semaine #4

Comme mes derniers articles d'idées recettes avec le détail de ma p'tite organisation pour cuisiner sans y passer trop de temps et proposer des recettes sympa à ma p'tite famille vous plait, voici un retour sur ma semaine dernière.  Les…
Tarte thon tomate ratatouille

Tarte thon, ratatouille et tomate I Batch-cooking #2

Je vous en ai parlé samedi dans mon article Batch-cooking #2, voici ma recette de la tarte thon, ratatouille et tomate. Comme je vous l'indique, n'hésitez pas à anticiper sur la préparation de la tarte ! Mais assemblez-cuisez juste avant…
pizza courgette feta

Pizza blanche courgettes et feta

Je vous ai parlé dernièrement de mes p'tites astuces côté organisation en cuisine façon Batch-Cooking,  et j'en ai bien d'autres. Comme je vous le disais, les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas toujours, et je peux également…
tarte aux épinards

Tarte aux épinards, coppa et Parmesan

On adore les tartes salées à la maison, et je tente sans cesse de proposer des recettes gourmandes mais toujours un peu différentes pour éviter les recettes répétitives et ennuyeuses (ça c'est mon côté je n'aime pas manger deux fois…

Ma salade de riz multicolore

La salade de riz, c'est l'indispensable des pics-nics de l'été. Mon chéri la déteste autant que je l'adore ! J'aime quand elle est pleine de saveurs, pleines de couleurs et de textures différentes, comme celle que je vous propose aujourd'hui,…

Mes recettes anti-gaspi avec du pain

Je suis toujours impressionnée quand je lit des articles sur le gaspillage alimentaire, quand on sait par exemple que chaque personne (et non foyer) jette en moyenne 29 kilos de produits par ans je trouve ça hallucinant et je ne me reconnait…