J'adore les salades composées, je pourrai en manger toute l'année sans me lasser ! Elles sont si faciles à faire et il suffit d'assembler les légumes de saison, de jouer sur les couleurs et les textures pour se régaler. Celle-ci était tout simplement parfaite, elle est dans mon top 5…
Étiquette : pèche
Smoothie pèche abricot
Je suis fan de smoothies au petit déjeuner, mais je ne prends pas souvent le temps de m'en préparer. Comme c'est enfin les vacances, c'est le moment de reprendre les bonnes p'tites habitudes et d'avoir le blender à portée de main sur le plan de travail. Surtout qu'on est en…
Smoothie aux fruits d’été
On ne va pas se plaindre, l'été est là cette semaine. Mais avec ses fortes chaleurs, j'adapte un peu notre alimentation à la maison. Pour le petit déjeuner par exemple, le smoothie est apprécié par toute ma p'tite famille, pour le goûter aussi d'ailleurs ! Voici la recette que j'ai…
Salade de fruits jolie jolie
J'adore cuisiner les produits d'été, ils sont tellement gorgés de soleil que les recettes les plus simples sont celles qui les mettent le plus en valeur. Alors en guise de dessert je n'hésite pas à proposer des salades de fruits jolies et savoureuses gorgées de fruits d'été. Par contre j'ai…
Fraicheur de melon & pêche (bébé dès 9 mois)
L’été dernier, j’ai tenté de faire goûter le melon à mon p’tit bonhomme, sans succès, sous toutes ses forme (cru / cuit / mixé / en morceaux), je viens de recommencer …
Comme un Trifle pêche & framboises
Ca c'est le dessert idéal pour lequel je ne rechigne pas à manger des fruits. Depuis quelques jours, je nous prépare ces jolies verrines en changeant tous les jours quelque chose pour éviter la monotonie : un jour les pèches sont mixées pour en faire un coulis, je remplace les…
Financier géant aux pêches et pignons de pin
J'aime ce type de gâteau tout simple, bien moelleux, qui est parfait en guise de dessert à partager entre amis avec une bonne salade de fruits. Là, j'ai opté pour un financier, un gâteau moelleux à base de poudre d'amandes, parfumé avec un peu d'eau de fleur d'oranger et parsemé…
Vin blanc à la pèche
En été, j'aime bien proposer en apéro des boissons légèrement alcoolisées mais avec des fruits et pleins de parfums. A prendre entre amis au bord de la piscine avec des p'tites choses à grignoter, et c'est un bon moment assuré ! J'aime bien associer les pèches et le vin blanc,…
Tartes fines aux pèches à la crème d’amandes
C'est la pleine saison des pèches, et j'adore ça donc j'en fait une cure. Que ce soit mon smoothie du matin (une à deux pèches, un yaourt nature au soja, un trait de sirop d'agave, le tout mixé au blender avec quelques glaçons), dans un tiramisu, ou même un bavarois…