31 octobre 2006 
Audrey Bourdin 
Depuis que j’ai mes nouveaux moules Fexipan, je m’éclate encore plus en cuisine. J’aime beaucoup la forme de mes p’tits moules charlottes, et après des p’tits moelleux sucrés, je tente du salé. J’avais repéré dans le livre “Cuisinez facile avec
Monthly Archives: octobre 2006
Pintade aux agrumes
Assiette Colorplaytime – Luminarc J’aime beaucoup la pintade, mais je ne pense pas à en acheter. Et puis aujourd’hui, plutôt que de prendre un poulet chez mon boucher, j’ai choisi sa copine la pintade qui était juste à côté de
Pour accompagner le thé …
… ou le chocolat chaud, ou même le verre de Coca. C’est moelleux, c’est bon, et même pseudo-light. Vi vi pas un pet de beurre ou d’huile, mais du yaourt et un peu de crème liquide. J’avais envie de tester
Choucroute de poisson
J’adore la choucroute. En vacances l’été dernier en Alsace, je n’ai pas résisté à en manger une énorme à moi toute seule (j’aime pôa me disait Igor). Et puis, il y a quelques jours, une envie de choucroute m’a orienté
Risotto aux cèpes
Après mon premier cours de cuisine à Quai des Saveurs, j’ai eu envie de refaire la recette à la maison. Bon, heureusement que maman était là pour touiller, car s’occuper des St Jacques pour l’entrée (recette à venir), des magrets,
LA recette des galettes de céréales excelentissime
Depuis que j’ai testé la recette des galettes de flocons de quinoa de Cléa, on en mange régulièrement à la maison, avec plus ou moins de variation. Ce n’est pas pour déplaire à Igor qui commente les tests avec amusement
abricots au lard
J’aime beaucoup les p’tites bouchées salées/sucrées à servir à l’apéro. Mais pour changer des pruneaux au bacon, les abricots c’est pas mal aussi ! On emballe donc des abricots moelleux de demies-tranches de lard. Cuisson à la poêle pendant quelques
SOS vendeurs affamés …
Mercredi dernier Igor m’a annoncé “vendredi on est 4 à manger à la maison”. Forcément, comme mon chéri ne sait pas faire grand chose en cuisine, quand il lance des invitations comme ça, celà sous entend “tu pourras me préparer
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