Lorsque j’ai découvert la cuisine à la plancha à la maison, ca a été une révélation. C’est facile à utiliser, et pratique. Le principe est simple : on cuit rapidement des ingrédients avec très peu de matières grasses, voir pas
Monthly Archives: mai 2008
La salade du dimanche soir
Quand sonne la fin du week-end, les p’tites habitudes reprennent le pas. Rangement de la maison, repassage, puis bain relaxant avec tout plein de produits de fille et ensuite dîner tranquille devant un bon film. Inlassablement, le dimanche soir, c’est
Pain aux tomates séchées
Dimanche soir, j’ai regardé attentivement le reportage sur les machines à pain sur M6. Alors rentable ou pas une machine à pain ? Lorsque la mienne est arrivée à la maison, il y a plus de 3 ans, ça a
Mes premières viennoiseries
Je suis une catastrophe … en faisant un peu de tri sur mon ordinateur je me suis aperçue que je n’avais pas encore publié d’infos sur les viennoiseries que j’ai appris à faire avec Valérie il y a déjà quelques
Tarte aux poireaux épicée
Les tartes salées, c’est pratique quand on ne sait pas quoi faire à manger. Quelques oeufs, de la crème et un reste de viande, quelques légumes oubliés au fond du frigo et c’est parti ! Aujourd’hui ma pâte brisée n’est
Quand le curry rencontre le poisson …
Assiette Luminarc, e-boutique ici … Et bien cela donne une super association ! C’est presque à regretter de n’y avoir pensé avant, car ce plat était délicieux. Si vous souhaitez refaire ce plat, faites cependant attention à la cuisson du
Un beau bavarois pour la fête des mamans
Cela fait des mois que j’ai cette recette en attente de publication, dans mon stock de recettes à publier. Depuis février ! Vous imaginez ? Tout ça parce-que je ne prend pas le temps d’écrire cette recette longue mais pourtant
Pesto de pistaches
Juste avant de partir en vacances, je vous ai parlé très rapidement de mon nouveau produit chouchou : le pesto de pistaches. J’en avais déjà entendu parler sur les blogs, notamment chez Pascale, et comme elle le dit elle même

31 mai 2008
Audrey Bourdin

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