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Salade de riz noir vénéré


Assiette Luminarc, nouvelle collection
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Une façon toute simple d’accomoder un reste de riz noir Vénéré.

Quelques feuilles de roquettes, des tomates en dés, du riz noir cuit et froid, et une vinaigrette toute simple à base d’une excellente huile d’olive (la mienne vient de chez Olivier & Co), de vinaigre de noix, de sel et de poivre du moulin.

Rien que des ingrédients tout simple, mais une salade de riz pas banale …

Bon week-end !

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