Velouté de brocolis à la crème d’amande
J'aime bien les brocolis, et quand j'ai vu que j'avais une poche de fleurettes de brocolis dans mon congélateur, j'ai eu envie de les utiliser pour faire une jolie soupe verte. C'était une super idée, cette soupe était vraiment délicieuse,…
Les Iles flotantes de Matthieu
J'aime beaucoup préparer des repas pour nos amis, qui ne sont jamais mécontent de tester mes nouvelles recettes. Vu que les familles s'agrandissent petit à petit, en un an 3 p'tits bouts ont vu le jour et un 4ème va pointer très prochainement le bout de son nez, et ...
Tarte poireaux, roquette & bacon
Parmi les plats qui reviennent souvent pour les diners des soirs de semaine, au moins une fois tous les 15 jours je prépare une tarte salée. Avec quelques feuilles de salade c'est pratique pour avoir un plat complet prêt en quelques minutes.…
Pizza roulée roquette & carpaccio de boeuf
Comme je vous l'ai déjà dit, quand je cuisine, je part toujours du contenu de mon frigo qui m'inspire mes recettes et non l'inverse. Déjà je suis incapable de faire une liste des courses, j'oublie toujours un truc, alors si je dois noter…
Fajitas aux saucisses & poivrons
Vous n'avez peut être jamais vu des saucisses dans des fajitas. Et bien pourquoi pas, hein ? En ce début d'année, j'ai décidé de vider un peu mon congélateur qui est plein à craquer. J'y ai trouvé 4 saucisses dans mon congélateur,…
Salade de betterave au fenouil
La veille de partir en vacances, mon chéri est revenu à la maison avec un énorme panier de légumes qui vient d’une nouvelle boutique qui a ouvert au centre ville de Mérignac et qui propose, entre autre, des paniers de légumes qu’il…
Soupe de tous les légumes
Samedi, en fin de journée, je faisais la liste des choses dont j'avais besoin d'acheter au marché le lendemain matin. J'ai vu dans mon frigo quelques légumes qui commençaient à fatiguer, alors je les ai tous mis dans ma cocotte pour en…
Pancakes au sirop d’Erable
Après "je cuisine pour mon bébé", je reviens aux recettes de vacances, mais avant tout je voulais vous remercier pour tous vos commentaires d'hier qui m'ont donné plein d'idées pour les prochaines purées de p'tit bonhomme, je vous adore…
Je cuisine pour mon bébé
Ca y est, je peux commencer à cuisiner pour bébé (avec un thermomix ou un babycook, selon ce que vous avez) !
Quand j'ai vu la pédiatre de p'tit bonhomme pour ses 5 mois, elle nous a dit qu'on pouvait commencer la diversification. Depuis…