Verrines agrumes & framboises

Quand il fait chaud, je n'ai pas forcément envie d'allumer mon four pour y faire cuire un gâteau. Alors les desserts sans cuissons sont les plus adaptés à ma façon de cuisiner l'été ! Là j'ai imaginé des p'tites verrines bien gourmandes,…

Cocktail Mojito et son sorbet

Le Mojito c'est LE cocktail qui plait toujours. Forcément, menthe & citron vert c'est le duo terrible de l'été, et avec du Rhum c'est encore mieux. Mais aujourd'hui je vous propose une recette encore plus estivale de ce cocktail, en rajoutant…

Clafoutis abricot & pistache

Je crois bien qu'un de mes desserts préféré, c'est le clafoutis. Pas toujours aux cerises, mais à la pèche ou à l'abricot, cela lui va également à merveille. Et puis c'est le dessert de l'été, très facile à faire même quand on est…

La recette de la tarte à la tomate

La tarte à la tomate c'est une de mes recettes préférées d'été. L'été dernier je partageais avec vous mes versions préférées de la tatin aux tomates confites, là je vous propose une version encore plus sympa de la tarte toute bête…

Toasts de brandade de morue & courgettes grillées

L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines. Mais dimanche, j'ai eu envie d'utiliser la box'apéro reçue…

Les plus belles choses à voir à Vancouver [ mon Wild Wild West Canada & USA ]

Juste avant d'avoir notre p'tit bonhomme, avec mon chéri nous avions réalisé notre rêve de voyage sur la Côte Ouest des Etats-Unis et du Canada. J'avais partagé sur le moment quelques photos avec vous, mais je n'avais pas pu vous faire…

Dans ma Dégustabox …

C'est l'été et ma Degustabox c'est mise aussi en mode vacances ... dans la sélection spéciale Barbecue que j'ai reçu il y a quelques jours il y a de quoi déguster et partager pour les déjeuners & soirées d'été avec les copains.…

Restaurant Gordon Ramsay I Brasserie I Bordeaux (33)

Vous êtes en vacances ou de passage dans ma ville et vous cherchez la meilleur adresse du moment, et surtout le restaurant avec la plus belle terrasse de Bordeaux ? Ne cherchez pas plus loin, j'ai trouvé ce qu'il vous faut : place de la…

Verrine gourmande d’abricots à la vanille

Je vous en parle régulièrement, chaque semaine tout au long de l'année je récupère un panier de légumes dans mon Amap. Ensuite, au fil des mois je complète ce contrat (oui car on parle de contrats en Amap, en engagement vis à vis des…
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Cannelloni aux blettes

Les blettes ce ne sont vraiment pas les légumes préférés à la maison, alors je ruse à chaque fois que j'ai une botte de blettes dans mon panier de l'Amap pour les cuisiner de manière plus créative mais surtout plus gourmande. Là, j'ai…