Viandes

Grenadins de veau aux cèpes et champignons

J'ai une préférence pour la viande blanche. Bon, ok je me suis améliorée sur la viande rouge, je la mange plus carbonisée, mais bien cuite, mais jamais vous me verrez demander au restaurant une cote de boeuf…

Pochette-surprise Indonésienne

Ramequins quadrato / Luminarc J'ai encore testé une petite pochette-surprise de chez Indofood. Pour la petite anecdote, je n'achète pas du tout de sauces toutes prêtes dans le rayon épicerie de mon super-marché,…

Les steacks hachés pas comme à la cantine …

La rentrée étant déjà loin derrière moi, je mange de temps à autre à la cantine avec mes collègues. Vendredi j'étais avec une nouvelle stagiaire Libanaise qui me demandait en faisant…

Jambon sauce au Porto (ww)

Assiette Frost colorplaytime / Luminarc Malgrès les commentaires d'Igor du genre "c'est quoi cette sauce" et l'air catastrophé qu'il prend quand il me voit ressortir mes bouquins de cuisine weight-watchers, je m'acharne quand…

Sauté de veau exotique-asiatique

Tout ça pour dire que j'ai voulu faire un petit plat sympa avec ce qui trainait dans les placards ! Des morceaux de sauté de veau au congélateur, des oignons et un placard à épices bien garni. On mélange…

Boeuf à l’indonésienne

Depuis que j'ai découvert Eurasie l'hiver dernier, j'y vais régulièrement pour faire le plein d'ingrédients exotiques. J'y trouve mes basiques (riz au jasmin, sauce soja, citronelle, nouilles, épices) mais…

Veau aux épices et à la coriandre

Vu qu'à midi c'était resto, ce soir il a falu reprendre les bonnes habitudes avec les recettes weight-watcherisées ! J'avais envie d'un plat savoureux, plein de goût de et couleur, alors j'ai modifié un peu…
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Chili con Carne

Les pâtes c'est bon, mais je tourne un peu en rond à manger des féculent à chaque repas ! Alors l'idée de faire un chili con carne light à base de haricots rouges à germé dans ma tête. Un p'tit coup d'oeil aux recettes weight watchers…

Sauté de porc aux pommes wet wet

Encore et encore des recettes light mais sympatiques. Aujourd'hui, sauté de porc aux pommes : Pour deux personnes, découper en petits morceaux deux côtes de porc dégraissées et désossées. Mettre…

Sauté de veau aux épices et à la tomate

Ce soir c'était ma réunion wet wet, et je suis encore super satisfaite de moi (je me jette des fleurs toute seule :-) ) car j'arrive à tenir un régime plus de 24 heures sans me sentir frustrée !!!! Alors ce…