Yaourts maison

Les yaourts natures parfaits

J'avoue depuis plusieurs mois je n'avais pas fait de yaourts maison. Le manque de temps, de motivation, le fait de faire déjà des millions de choses, j'ai un peu oublié le plaisir tout simple de faire moi même mes yaourts et de les déguster que j'ai eu envie de m'y remettre un jour ou je trouvais qu'il y avait un peu trop de choses dans mon placard à verres, ramequins et ... pots de yaourts ! Et des yaourts, j'en ai ...

Yaourts abricot & nougat blanc

Les yaourts, c'est le dessert classique des repas de tous les jours à la maison, version confiture de fruits rouges pour mon chéri, vanille & amandes pour moi & p'tit bonhomme. Mais j'avoue que les yaourts classiques c'est pas ce qu'il y a de ...

Yaourts à la crème de marron

Ma yaourtière tourne à plein régime, mais quand je regarde la dernière recette de yaourt gourmand que j'ai publiée ici ça remonte à plus de 2 ans ! Pourtant, je n'ai pas arrêté d'en faire, mais c'est vrai que je me suis souvent contenté des recettes classiques, type yaourt nature ou à la vanille car avec mon p'tit bonhomme on se partage nos yaourts. Mais là, j'avais envie de nouveauté dans mes yaourts, d'une ...

Yaourt rhubarbe framboise

Tiens, ca faisait longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de yaourt ! Faut dire qu'en ce moment, j'en mange pas beaucoup, c'est l'été, les fruits et les glaces ca donne plus envie. Mais comme c'est encore la saison de la rhubarbe,…

Yaourts rhubarbe & gingembre

Il y a quelques temps, à parler de yaourt, l'une d'entre vous m'a dit que son yaourt préféré, c'était avec du gingembre et de la rhubarbe. Alors quand j'ai vu la semaine dernière les premières tiges de rhubarbe de la saison (qui venaient…

Yaourts au coquelicot

Ca y est on dirait que l'été est enfin arrivé ... mon jardin reprend un peu son apparence printanière, avec plein de couleurs. Et j'ai donc eu envie de mettre des fleurs dans mes yaourts. Mais pas n'importes lesquelles, des coquelicots.…

Des yaourts maison encore plus faciles !

Si vous suivez mon blog, vous n'êtes pas sans savoir que ma yaourtière et moi c'est une grande histoire d'amour ! Depuis qu'elle a rejoint ma cuisine, il y a 4 ans, toutes les semaines elle me régale de délicieux yaourts. Autant des yaourts…

Yaourts peche & cranberries

Depuis que j'ai découvert des cranberries super moelleuses et acidulées, j'en mets partout, comme dans du granola ou des salades composées. Et comme je n'avais plus un seul yaourt de ma précédente fournée…

Yaourts biscuités

Il y a bien longtemps, j'avais découvert - et craqué - pour les gros pots de yaourts biscuités de la Laitière, super gourmands qui n'avaient vraiment rien à voir avec des yaourts, mais plutôt des crèmes.…

Yaourts au lait cru

Le dimanche, j'ai pris l'habitude les jours ou il ne fait pas trop mauvais, d'aller au marché de Migron (Eysines, 33). A force, j'y ai pris quelques habitudes, et j'ai repéré les stands ou je retourne avec plaisir. Il…