Cuisine

Ma Petite Cuisine Potagère, Sonia Ezgulian

Je suis depuis quelques années toujours avec autant de plaisir et de gourmandise les recettes et publications de Sonia Ezgulian. J'aime découvrir ses picnics dans le TGV à la déco soignée et qui donnent envie de les partager avec Sonia,…
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Mes adresses gourmandes pour faire mes courses alimentaires à Bordeaux et en Gironde

Régulièrement j'ai des demandes d'informations sur les endroits ou je fais mes courses alimentaires autour de chez moi. Comme la liste commence à être longue, j'aime bien varier en fonction des produits que je recherche, voici un petit…

Nouveautés gourmandes au rayon bio [c’est nouveau et c’est bon]

Ca fait longtemps que je ne vous ai pas parlé des p'tites nouveautés gourmandes ! Aujourd'hui voici une sélection uniquement bio et vraiment très bon. Pour chacun je vous indique ou les trouver car de nombreuses marques bio n'ont pas le…
Flavour Yottam Ottolenghi

[Lectures gourmands] Flavour de Yotam Ottolenghi

Vous connaissez Yotam Ottolenghi ? C'est un chef Anglo-Israélien qui a plusieurs restaurants à Londres et a écrit de nombreux livres de recettes dans lesquels il met en avant les légumes, cuisinés de manière originale et gourmande avec…
Je réussis ma détox sucre

[Lectures gourmands] Je réussis ma détox sucre

Mon amie Sandrine m'a fait découvrir il y a quelques mois le compte instagram de Bérengère, O sucres et IG Bas, et je trouve qu'il y a de bonnes idées à piocher pour réduire les sucres de notre alimentation et faire baisser l'index glycémique…

[Lectures gourmands] Nouilles d’Asie

Vous connaissez ma passion pour les cuisines asiatiques, toutes différentes mais avec quelques dénominateurs communs comme le riz, la sauce soja, les ingrédients fermentés, les épices et les nouilles.  Et dans ma bibliothèque gourmande,…

[Lectures gourmandes] 200 recettes légères au Cookeo

Dans la liste des p'tits appareils pour me faire gagner du temps sur la cuisine du quotidien, je rêve d'avoir un jour un Cookeo, il parait qu'il est vraiment top et super intuitif, et parfait pour les p'tits plats mijotés.  Là je viens…
audreycuisine

Bientôt une maison, et une nouvelle p’tite cuisine

Je ne vous l'ai pas encore dit, mais avec ma p'tite famille nous avons un super projet pour les prochains mois : nous allons déménager ! Dans quelques mois nous allons quitter les terres des maraichers de la ceinture verte de Bordeaux pour…
Easy Chine de Margot Zhang

[Lectures gourmandes] Easy Chine, Margot Zhang

Margot Zhang est l'auteur du blog Recettes d'une Chinoise et j'adore depuis de nombreuses années découvrir ses recettes qui me font voyager très loin et j'ai craqué pour le livre Easy Chine d'une collection que j'adore chez Mango.  Cette…
Un Plat et Basta

[Lectures gourmandes] Un plat et Basta !

Découverte d'un p'tit nouveau au rayon des livres de cuisine, "un plat et basta" propose 100 recettes gourmandes et complètes pour nous donner des idées de plat unique à cuisiner en semaine.  Les recettes sont en majorité pour 4 personnes,…