Recettes apéro

Cake version Italienne

Sophie Dudemaine a lancé un concours il y a quelques mois : elle souhaite refaire un livre de recette sur les cakes à partir de recettes qui lui seront envoyées par le biais du concours cakeshow. Au final 80 recettes seront…

Cakes maïs, piment, jambon

Je suis dans ma période des cakes salés ! Et voici une nouvelle recette à base de maïs, dés de jambon, épices à la mexicaine. Je les ai fait cuire dans des moules à muffins en utilisant…

Cake aux figues et Chorizo

J'adore les cakes salés, ils sont géniaux pour les apéros, les picnics, pour faire un plat sympa avec une belle salade, et tous mes invités à qui je les fait déguster les aiment, alors pourquoi se priver…

Tarte à  la ratatouille améliorée

Samedi matin Igor m'a dit qu'il venait manger à midi avec son collègue Pascal. Forcément, moi ce matin là c'était encore sortie chez le véto pour Snoopy (ouf ! après deux interventions, la tumeur est bien partie), achat de fleurs à…

Carrés saumon & épinards – carottes & jambon

Fin janvier j'ai participé à un atelier culinaire Flexipan organisé par Nicole, conseillère Demarle. C'était très intéressant, j'y ait appris à utiliser les supers moules et voir que l'on pouvait faire avec des recettes faciles qui…

Tarte toute bête poireaux lardons

Hier soir j'avais envie d'une quiche lorraine. Mais c'est pas light une quiche lorraine... alors j'ai improvisé avec les moyens du bord pour faire une tarte plus équilibrée : légume - féculent - protéine…

Idées apéro faciles pour Virginie et Jérôme

Youpi j'ai une nouvelle lectrice sur mon blog !!! T'as intérêt de venir souvent pour apprendre à cuisiner un petit peu quand même ! Alors te voici quelques idées très facile pour ton apéro : Idées de toats : blinis + tarama - pain grillé…

Tarte au saumon frais et aux épinards

Hier soir j'ai voulu faire quelque chose de plus appétissant que des pavés de saumon vapeur aux épinards (hum un peu de régime avant les fêtes n'a jamais fait de mal...). Donc j'ai décidé de faire une tarte. En grande courageuse que…

Tarte aux légumes grillés rapide

Après un week-end pas très cuisine, mais plûtot resto (kitchenette avec plaques électriques, l'horreur !), une soirée de lundi à faire un peu de step pour éliminer tout ça, hier soir je me suis remise à cuisiner. Bon c'était du rapide,…