Recettes apéro

Caviar d’aubergines à l’huile de cèpes

Verre Lense & soucoupe Frienldy / Luminarc Pendant nos vacances en Alsace, nous avions mangé dans un super restaurant végétarien "Poêles de carottes" et nous nous sommes régalés. En entrée…

Clafoutis poireaux, saumon, crevettes

... ou comment utiliser les restes du frigo et du congélateur avant les vacances .... Recette sortie de mon imagination et de mes placards ! Pour 12 petits moules canelés (Flexipan) : 7 oeufs - 2 CS de maizena - 30 + 10 cl de…

De quoi grignoter à l’apéro

Message programmé pendant mes vacances, je ne peux donc pas répondre aux commentaires Une petite bouchée originale à servir à l'apéro en accompagnement d'un bon verre de rosé bien frais…

Des cakes, toujours des cakes

Comme je vous l'ai dit cette semaine, toute fière d'avoir ma recette de cake publiée dans le prochain livre de Sophie Dudemaine, je me suis fait un cadeau, en attendant de recevoir son livre : un moule à cake Flexipan. J'ai…

Pizza sardines-salicornes

Il y a peu de temps, nous avons mangé dans un restaurant extraordinaire, Le St James, à Bouliac. D'ailleurs, d'ici peu de temps, vous trouverez sur mon blog les photos et mes impressions sur le repas et sur la magnifique journée…

J’ai testé mon siphon pour du salé !

Lundi dernier, Anne, Chantal et moi nous sommes retrouvées pour une journée papotage et shopping à Bordeaux. Chantal nous a fait découvrir ses cavernes d'Ali Baba, à savoir Ecotel et La Bovida. J'ai été…

Cake raisins, abricots poulet

Celà faisait déjà quelques mois que nous n'avions pas passé une soirée bien sympa avec Véronique, Nicolas et leurs filles. Alors vendredi soir j'ai préparé un petit repas d'été…

Tarte fine aux légumes grillés et pesto

Une belle tarte de saison ... J'aime beaucoup l'association des aubergines grillées et des courgettes sur une belle couche de pesto. Cette tarte est aussi délicieuse tiède que froide, et j'aime beaucoup l'accompagner d'une…

Tarte à la Choucroute

C'est par un pur hasard que j'ai fait cette recette. Il me restait du choux au réfrégirateur, et je ne savais pas comment l'accommoder après avoir mangé une choucroute au poisson. Comme je venais juste d'acheter…

Feuilleté épate-chéri …

... ou comment entendre un waaaaooouuu c'est beau en portant un dimanche soir les assiettes sur la p'tite table du salon. Ben vi car d'habitude le dimanche soir, c'est les restes ou du tout rapide qui n'utilise que très peu de vaisselle,…