Vous en êtes où vous de votre liste au Père Noël ? Moi c’est la première année ou nous sommes déjà début décembre et ou je n’ai même pas commencé ! Bon faut dire que côté idées cadeaux j’ai toujours plein d’idées en tête, comme une
Les blettes c’est le légume de l’Amap qui me donne le plus de fil à retordre niveau cuisine pour qu’il soit accepté par mon chéri sans qu’il me dise “encore des blettes” ! Alors après avoir cuisiné les blancs en gratin avec une sauce béchamel (là c’est bien passé), j’ai eu envie d’utiliser le vert …
Depuis plusieurs mois, j’ai craqué sur la collection Saveurs et Bien Etre de chez Larousse avec plusieurs livres de cuisine tous aussi bien les uns que les autres. L’idée de ces livres est de mettre un peu plus de végétal dans nos assiettes, sous forme …
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes derniers livres de cuisine. Pourtant depuis la rentrée, plusieurs p’tits nouveaux ont pris place dans ma bibliothèque gourmande et méritent vraiment qu’on parle d’eux. Je vous ai également rajouté dans ma sélection quelques livres plus anciens, ceux …
La courge spaghetti c’est un légume de rentrée que j’aime beaucoup. J’en achète déjà depuis longtemps au Jardin d’Ethan, et je la cuisine comme des spaghettis classiques, avec une sauce bolognaise. Mais là, j’ai voulu innover avec ma courge de l’Amap et j’ai tenté …
A la maison, j’ai toujours un paquet de tortillas de blé (ou de maïs) que je me sert pour faire des fajitas, au poulet ou végétariennes, voir même pour accompagner un chili con carne. Mais la composition de ces petites choses ne m’emballe pas (grrrr l’huile de Palme …), alors un jour je me suis dis qu’il serait temps de me lancer dans …
Maintenant que j’ai fais mon seitan maison, il faut que je le cuisine. Personnelement, je l’aime bien nature, juste poêlé avec une bonne assiette de légumes pour mes déjeuners solo à la maison, mais là j’ai eu envie de le cuisiner pour notre dîner du soir à tous les 3. Alors pour ruser habillement, je l’ai laqué d’une p’tite marinade teriyaki façon ni …
Quand j’ai goûté cette salade, c’était il y a trop longtemps, pendant mes vacances à Bali il y a déjà quelques années. Il s’agit ni plus ni moins d’une salade de crudités, contenant des haricots verts cuits, des carottes en julienne, du concombre, des tomates, des germes de soja, selon ce que l’on a sous …
Je crois qu’il y a deux choses que je déteste le plus au monde (mis à part les bananes et le fromage), c’est ma balance et le mot régime qui à eux deux me donnent des boutons rien que d’y penser. Sauf que mon 38 (ou 40 mais chutt ça c’est un secret qui se garde à coup d’étiquettes coupées) j’y tiens autant que ma gourmandise.
Et dans ces cas là, je n’ai pas d’autres …
Papa Noël m’a offert un super moment chez l’esthéticienne : un soin défatiguant (ben oui …) au chocolat. J’en ai donc profité pendant mes vacances, mais le truc terrible c’est que de faire ce genre de soin et de te faire tartiner la face avec un masque qui a la texture du chocolat fondu et surtout qui sent le chocolat […]
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