Velouté de courgettes à l’estragon

Une nouvelle p'tite soupe toute simple pour faire le plein de légumes et de vitamines quand on pense qu'il n'y a qu'une assiette de pâtes qui peut nous réchauffer et nous faire du bien après un cours de sport ! Ingrédients…

Bavarois à la fraise

Il était beau, il était bon, et le biscuit était réalisé sur mon nouveau tapis relief. Et je ne pourrais pas publier la recette, mon petit cahier toujours présent dans ma cuisine était plein, j'ai donc gribouillé mes notes sur un papier…

Galettes de quinoa bio

J'adore toujours les galettes de céréales, et mes préférées ce sont les moelleuses à base de quinoa cuit. Je me base toujours sur la même recette, mais je modifie les épices, et quelques…

Lasagnes aux épinards

Assiette Luminarc, e-boutique ici J'ai craqué pour encore de la nouvelle vaisselle. Depuis très longtemps je rêvais de petits plats à gratins rectangulaires individuels de la marque Révol. Et puis un petit tour au BHV, et j'ai trouvé…

Bavarois au citron et à la fraise

Et un nouveau bavarois pour commencer la semaine ! cela fait déjà quelques temps que je l'ai réalisé, mais il était tellement bon, qu'il ne méritait pas de finir dans les oubliettes de mes recettes non publiées ! Pour la version du…

Dhal aux lentilles corail

Voici ma première recette testée du livre que je dévore des yeux en ce moment, "La cuisine Indienne" de Vijay Acharya. J'ai un peu tardé pour commencer à réaliser les recettes du livre, mais il me…

Recette du Pot au feu

Et voici ma première recette testée à la cocotte minute. Si vous n'en avez pas, vous pouvez très bien faire cuire cette recette dans tout autre faitout, mais la cuisson sera forcément plus longue. Pour ce…

Gratin d’endives au jambon

Assiette Luminarc, e-boutique iciIgor adore les endives au jambon. Moi sincèrement je ne court pas après, mais c'est un plat facile à faire, rapide et qui demande peu d'ingrédients ce qui est parfait les jours ou…
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Poulet au beurre d’herbes (plat marocain)

Il y a déjà quelques temps, Véronique nous avait fait un dîner sur le thème marocain, et nous avions dégusté un délicieux poulet au beurre d'herbes, délicieusement parfumé…

Verrines d’ananas caramélisé

Je suis un peu dans ma période verrines en ce moment ... Après la soupe de petits pois, ma coupe de yaourt amandes -pruneaux, mon smoothie, on ne voit plus que des recettes dans des verres sur mon blog !!! Aujourd'hui, je vous…