Compote de poire pour bébé (dès 6 mois)

Les pommes c’est très bien comme base de compote pour bébé, mais tant qu’à faire il faut varier un peu. P’tit bonhomme a l’air de bien apprécier la compote de poire, mais ce fruit tout seul en compote est quand même super liquide. Alors j’ai trouvé une super astuce pour lui préparer de délicieux goûters, la texture de cette compote lactée biscuitée est parfaite ! Cette idée de compote sera aussi parfaite pour les fruits d’été comme les pèches et abricots très juteux.

Et quand p’tit bonhomme sera plus grand, je pense que je lui testerai avec des céréales au chocolat (à partir de 8 mois), ça doit être sympa aussi !

Ingrédients (4 portions de 130 g)
4 poires bien juteuses
1 à 2 cuillères (mesure du lait) de céréales biscuitées
1 à 2 cuillères (mesure de lait) de lait 2ème age
1 pincée de vanille en poudre

1. Rincer les poires, les peler et les vider. Couper la chair en petits cubes.

2. Faire compoter les poires à feu doux dans une casserole pendant 20 minutes (ou thermomix ou babycook).

3. Ajouter le lait, les céréales, la vanille puis mixer la compote. Verser dans des petits pots et conserver 48 heures au frigo ou plus longtemps au congélateur.

Audreycuisine

8 Commentaires

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    sabine mars 14, 2012

    et pour les mamans c’est trop bon aussi :)

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    Daphné mars 14, 2012

    Miam, il a du se régaler! J’ai hate de faire gouter les fraises a mon bonhomme de 17mois ^^ Bonne journée

    @ moi j’attends encore mais j’ai hate c’est vrai

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    Excellente ta version poires !! les BB vont devenir gourmands
    Je te souhaite une excellente journée

    Valérie.

    @merci

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    Hélène mars 14, 2012

    Super idée les céréales j’essaye ce soir pour poupette !(enfin je n’ai plus que vanille et miel , mais miel ca devrait le faire j’pense )
    Justement la semaine derniere j’avais fait une compote poire et comme tu dis SUPER LIQUIDE!
    pour le chocolat c’est clair nestlé ne fait qu’a partir de 8 mois, chez bledi-machin c’est 6 mois, mais bouhhhh comme tu nous l’a déjà dis c’est le mal blédi-bidule j’ai halluciné de la liste des ingrédients des produits en tous genres ! alors je boycotte! suis abonnée a nestlé que ca soit pour les jus de fruit, le lait,les pti pots en dépannage, les céréales …d’ailleurs Mr Néstlé m’envoye plein de bon de réduc pour la peine mdrrr(qui ne me servent à rien vu que je ne pense jamais a les donner a la caisse mais bon …)
    Une belle journée a toi Audrey !

    PS : ma fille a adoré ta recette de compote pomme mandarine !!!! du haut de ses 7 mois déjà connaisseuse !

    @ moi je m’en sert des bons de réduc ! a deux yaourts nestlé par jour p’tit bonhomme en fait une sacré consommation et vu le prix vite les bons de réduction. Pour les céréales oui pas de bléditruc hein on va pas leur donner des choses pas bonnes tout petits. Super pour pomme mandarine, teste aussi avec de l’orange moi il a adoré

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    Hélène mars 15, 2012

    Comme prévu elle a ADORE ! j’ai profité de la faire hier midi car je ne bossais pas hier aprés midi et a 16h30 elle était top ! bon bin j’ai gouté je goute toujours ce qu’elle mange , elle a tout mangé (130g) avec de grands sourires qui voulaient dire « waouh c’est trop bon! c’est toi maman qui a fait ça ? »Et bien ca fait trop plaisir ! Alors MERCI Audrey !!

    @De rien Hélène, mon bonhomme a adoré aussi

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    Crevette mai 10, 2012

    Je l’ai testé il y a quelques semaines et depuis je la prépare régulièrement, si bien qu’aujourd’hui j’ai publié un article à ton nom pour te remercier pour cette super recette ! Merci beaucoup !

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    Valérie février 25, 2013

    Bonsoir Audrey.
    Je suis propriétaire depuis peu d’un blender chauffant et je tente mes premières compotes. Ce soir, j’ai été un peu déçue par celle aux poires.
    Après recherches, je tombe sur ce blog et cette recette en particulier.

    Vu les commentaires à propos de la compote de poires, j’ai envie de l’essayer en l’adaptant à un grand bébé…43 ans !

    Qu’entendez-vous par « mesure de lait » en quantité ? Quelle est l’équivalence en gr ou en cl ?
    Quel type de « céréales biscuités » peut-on utiliser ?
    Est-il possible de remplacer le lait 2e âge par du lait en poudre ou du lait concentré non sucré ?

    Merci beaucoup.

    @ alors là c’est une recette de bébé avec des ingrédients spécifiques pour bébé …. faites moitié pomme moitié poire ca devrait aller.

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    Mélanie septembre 15, 2014

    Je vais peut être passer pour une inculte mais quand vous parlez de cuillère de lait 2e âge, vous ne le diluez pas dans l’eau ? Pareil pour les céréales ?

    @ non dans la recette

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