Desserts fruités

Pommes au four aux carambars

J’ai toujours dans carambar dans mon placard de cuisine. Au cas ou une envie de cake se fasse sentir, ou qu’on m’en demande un (ce qui arrive très souvent !!). Anne a titillé ma gourmandise la semaine dernière à publier une recette de Crèmes aux carambar mais à la vue de la quantité de beurre, je n’ai pas pu. Je me motive pour mes cours de pilate, d’aquagym, et je mange des soupes de légumes c’est pas pour anéantir mes efforts à zéros !!

Mais comme la gourmandise est toujours plus forte que la motivation régime, j’ai opté pour des pommes au four, aux carambar. Hummm la bonne odeur qui se répend dans mon chez moi …. c’est terrible, totalement fondant, parfumé, délicieux.

Ingrédients (4 personnes) : 4 pommes Golden – 8 carambar au caramel – 50 g de beurre – 20 cl de Rhum

1. Nettoyer les pommes. Couper le chapeau, et les évider.

2. Déposer les pommes dans des ramequins qui passent au four.

3. Couper le beurre en morceaux, les disposer dans le coeur des pommes. Ajouter deux carambars par pommes.

4. Arroser avec le rhum.

5. Faire cuire 45 minutes à 180°.

Déguster les pommes au four tièdes, avec pour un peu plus de gourmandise une petite boule de glace vanille.

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16 commentaires

  1. J’aime beaucoup ta recette ,cela doit avoir un gout délicieux ,et nous rappeler notre enfance …

    Bonne semaine …

  2. Bonjour Audrey
    Pour moi outre d’être Miss Bavarois tu es forcément Miss Carambar, ton cake est n°1 chez nous – Et je pense que je vais me laisser tenter paar cette recette
    Bises

  3. Ces pommes sont très appétissantes, il s’agit d’une recette toujours très appréciée chez moi!

  4. elles donnent envie ces pommes!

  5. Hmmm quelle pure gourmandise !

  6. Très sympa et originale cette recette de pomme, je ne connaissais pas.

  7. Très bonne idée! Quand je dois improviser un petit dessert minute en général l’hiver je fais des bricks pommes/carambar! La prochaine fois je teste tes pommes au four!

  8. C de la Trish 🙂

    Merci à Trish Deseine, Créatrice de cette recette dans Bonbons Forever !

  9. voila une bonne idée!!

  10. Tentation!

    âaaaaaaaaaaa de quoi fondre de plaisir….

  11. C’est pas trés bon pour la ligne tout ça !! Mais quesque ça a l’aire délicieux miam miam =D

  12. De la pure gourmandise…Et dire que je n’ai encore pas testé ton cake aux carambars, je ne pense jamais à en acheter lorsque je fais mes courses ! Il va falloir y remédier rapidement !

  13. alors là tu me tentes bien, va falloir que je laisse trainer des carambars dans la cuisine, mais surtout faut qu’ils soient bien cachés^^

  14. J’en ai fait avec du Salidou, ça doit arriver au même résultat et cela me donne envie maitnenant !

  15. Ce doit être délicieux ! J’en veux !

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