Thé glacé jasmin & gingembre

Je vous en ai déjà parlé, mais je n'aime pas le café. Mais alors pas du tout du tout. Par contre, le thé, j'adore ! Il faut dire que j'en fait une sacré cure .... entre le premier thé du matin…

Taboulé d’Ebly au saumon fumé

Dans mes placards, il y a quelques produits que j'adore et qui changent un peu le quotidien en ajoutant une touche exotique, chic, ou fashion à mes recettes. Comme des petits accessoires culinaires. Et sincèrement, je n'aurais…

Sushi-shop I Resto Japonais I Bordeaux (33)

Les sushis, j'adore. Et sur Bordeaux, je m'en régalais jusqu'à il n'y a pas longtemps au Shogun, à côté du bureau ou chez Sushi 7, pas loin non plus ! Et puis un soir, entre copines, nous avons été…
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Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Je vous ai parlé la semaine dernière de ma nouvelle addiction, le Yuzu, cet agrume japonais top tendance. Et bien aujourd'hui, je récidive, mais avec une sauce Ponzu, qui est tout simplement une sauce soja parfumée au yuzu qui est parfaite…

Sorbet de gaspacho et pan con tomato

Voici aujourd'hui ma contribution pour le concours de recette de tomate dont je vous ai parlé la semaine dernière. Une entrée bien fraiche, qui a fait sensation quand je l'ai servie pour un dîner sur la terrasse…

Courgettes à la plancha

Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette. Alors qu'en faire ?Un accompagnement délicieux pour une côte de boeuf grillée au BBQ ! Oui bon ok c'est…

Ma cuisine

J'adore ma cuisine, c'est une des pièces de la maison dans laquelle je passe le plus de temps. Que ce soit pour cuisiner, bouquiner, bloguer, manger. J'aimerai qu'elle soit encore plus grande, qu'il y ait encore plus de placards pour…
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Tapenade aux olives noires

Qui dit été, dit apéro. Donc exit les chips et autres gourmandises trop salées, trop grasses et trop industrielles, et vive les tartinades home-made pour des apéro réussis ! Et la plus basique des…

Gratin de courgette géante !

Avec Anne, Joelle et Claire, nous avons nos p'tites habitudes mensuelles. La soirée #RdP_Bx (joli nom de code pour les initiés, soirée blogueurs Bordelais pour les autres !) le deuxième vendredi de chaque mois, précédée…

Tartine de céviche de saumon

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore Urgences. Même si George il n'est plus dedans depuis longtemps, que Carter est parti aussi, que Prat a réussi à me faire pleurer devant ma télé et même que Igor…