Crumble aux carambar

Envie de moelleux, de croquant, de sucré, de douceur ... Envie de simplicité pour un gâteau d'anniversaire (le mien, ça y est depuis samedi 30 ans moins 1). Surtout pas un bavarois à la préparation un peu trop fastueuse et risquée,…

Crumpet à la truite fumée

Y'a que quand on essaie quelque chose qu'on sait ensuite si ca marche ou pas. Et bien moi je suis définitivement dans la catégorie "nulle en déco culinaire" . Et même quand je veux essayer de faire quelque chose…

Raviolis au saumon fumé

Vous allez croire que je l’ai fait exprès. Et bien même pas … mais Ken 2 il fatigue. Beaucoup. Et je ne le maltraite pourtant pas ! Bon il faut dire que depuis son arrivée dans ma cuisine il y a 3 ans, et demi…

Un peu d’épices pour revisiter mon fondant au chocolat

Pendant mes vacances en Bretagne, j'ai vraiment fait le plein de petites choses gourmandes pour donner un air de vacances à mes recettes ou no-recettes de rentrée. Car hein, franchement, le fromage blanc avec une bonne cuillère de caramel…

La cuisson vapeur, par Neff

Quand on a un blog qui marche bien, il ne faut pas s'en cacher cela a de nombreux avantages. Comme par exemple, faire un p'tit aller-retour à Paris avec Joëlle et Anne pour une invitation à participer à une nouvelle…
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Pseudo hachis parmentier au potimarron

A l'heure ou je rédige ce billet (non non pas le matin avant 7 h 00), c'est dimanche. Et je viens de faire une chute en adolescence. Ben oui là comme ça. Tout ça a cause de Requia qui annonce via Twitter que Steeve…

Suis malade ….

kit spécial grippe / otite / pharyngite ... Y'a des moments comme ça ou vous vous demandez ce que vous avez fait pour mériter ça. Genre la grippe. Oui la grippe, même pas la plus hype des grippe, LA grippe …

Salon des arts et Cultures Japonaises

Il y a quelques jours, je vous avais annoncé que je serai à Hourtin le samedi 19 septembre pour un atelier Bento / Cuisine Japonaise sur le salon des Arts et Cultures Japonaises. Et comme c’est toujours mieux à deux,…

Papillote de poulet aux champignons

Ah Jamie … sans lui ma cuisine ne serait pas aussi joyeuse, colorée et simple. Car Jamie c’est notre sauveur à toutes quand l’inspiration n’est pas trop là, que le temps presse et qu’on a…

Concours de recettes Tomacouli

N'oubliez pas, le grand jeu concours de cuisine, c'est en ce moment sur le site Tomacouli !Déposez vos recettes en lignes et vous pouvez gagner un relooking de votre cuisine, ainsi que des cours de cuisine !Pour cela rien de plus simple,…