Bavardages

Des idées de cadeaux de Noël

Habituellement, je m’occupe des cadeaux de Noël au dernier moment, mais cette année, le fait d’être maman surement je m’en occupe un peu plus tôt. Bon mon premier truc à quand même été d’aller trouver un cadeau pour mon p’tit bonhomme qui aura 5 mois pour Noël et qui se fichera royalement de ses cadeaux, et le deuxième de lui trouver un joli pyjama de Noël en faisant TOUTES les boutiques bb proche de chez moi … Ensuite j’ai pris le temps pour faire ma liste d’idées cadeaux, et maintenant je vais vous aider si vous êtes en panne d’idées cadeaux, pour vous ou vos proches, tout en restant dans le domaine de la gourmandise.

C’est une super idée, non ?

Appareil de mise sous-vide, foodsaver


Je teste depuis quelques semaines un nouvel appareil de mise sous-vide. J’en suis super contente, je le trouve super pratique car il comporte un rouleau de feuilles que l’on coupe à la dimension que l’on souhaite pour conserver nos produits sous vide, je trouve que c’est bien mieux que les poches ! En plus on peut adapter la vitesse de mise sous vide selon si les aliments sont plus ou moins fragiles et plus ou moins humides. J’aime beaucoup aussi la boîte livrée avec qui permet de conserver sous vide des biscuits ouverts par exemple, et c’est très facile de la remettre à nouveau sous vide.

Cette p’tite merveille est certe un peu imposante, mais au moins grace à elle on augmente la durée de conservation des produits frais (viande, poisson, légumes) et on peut aussi congeler certains aliments qui sont mieux protégés du froid et qui ne perdent pas leurs jus en décongelant, comme par exemple pour le poisson. Pour les boites, elles sont super pratiques pour les fruits secs qui se conservent plus longtemps sans rancir, pour les biscuits et même la salade qui reste bien fraiche et croquante !

Niveau prix, c’est sur que ce n’est pas donné (un peu plus de 150 euros), et on le trouve sur Amazon : Food Saver – V2860-I – Appareil de Mise Sous Vide – 2 Niveaux de Soudure – 3 Vitesses d’Aspiration

Livre de cuisine, Annabel au naturel (Edition Larousse)

Si vous avez Cuisine TV, vous avez certainement déjà vu une émission d’Annabel. Vu que nous sommes des inconditionnels de Canal +, on a pas encore craqué pour le satellite et donc je ne connaissais pas du tout ni l’auteur, ni ses émissions. Pas mal de blogs ont parlé ces dernières semaines de se livre en en faisant que des éloges, alors j’ai pris un peu de temps pour le découvrir. J’ai découvert sur le livre d’Annabel une cuisine authentique, ou les produits frais et de qualité ont la vedette. Les recettes sont plus gourmandes les unes que les autres, et totalement accessibles aux cuisiniers en herbes, comme aux plus confirmés.

On y trouve 160 recettes, qui vont des pains aux tartes, en passant par plusieurs plats de légumes, les viandes et poissons ainsi que des desserts plutôt sains à base de fruits.

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Livre de cuisine, Ze kitchen galerie : Produits et recettes créatives de William Ledeuil (Editions de La Martinière)

Il y a un Chef Parisien dont on entend parler jusque dans le Sud-Ouest et dont je rêve de découvrir sa cuisine en vrai, c’est William Ledeuil. J’ai adoré découvrir ce livre de la première à la dernière page, qui n’est pas uniquement un livre de recettes de chef. Toute la première partie du livre est consacrée aux produits que le chef utilise quotidiennement dans sa cuisine et qui ne nous sont pas toujours familiers. Les photos sont superbes, les explications à la portée de tous, ainsi que toutes les recettes de base des jus, sauces, bouillons et condiments.

Les recettes sont classées par saison, elles sont très bien détaillées, on a l’impression de pouvoir presque les réaliser chez nous les yeux fermés !

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Coffret de Thé, le Palais des Thés

Je suis une grande amatrice de thés, et j’adore ceux qui viennent du Palais des Thés. Pour les fêtes ils ont toujours de beaux coffrets cadeaux, l’an dernier j’avais offert à une de mes grands-mère un coffret de thé n°25 avec du thé et plein de p’tites choses gourmandes, et là je craque sur le coffret en édition limitée aux sources du thé qui regtroupe dans de jolies boites colorées 3 grands succès du Palais des Thés : un thé noir parfumé aux épices (Thé des Moines), un thé nature (Grand Yunnan Impérial) et un thé vert frais et parfumé aux fleurs et aux fruits (Thé du Hammam).

J’aime bien aussi leurs autres assortiments de thé, les jolies théières, je trouve toujours chez eux de quoi faire de beaux cadeaux pour les amateurs de thé.

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Cocottes en fonte Le Creuset

J’ai découvert de nouvelles et jolies couleurs sur les célèbres cocottes en fonte de chez Le Creuset. Je craque sur les modèles ronds, couleur cassis, comme celle-ci, toute jolie pour la porter directement sur la table. En plus elles existent en différentes tailles, donc on peut en choisir une pour 2 à 4 personnes, parfaite pour la cuisine de tous les jours.

Et puis ce genre de cocotte, c’est parfait pour les plats mijotés comme un boeuf Bourguignon, une banquette, un sauté de porc aux pruneaux, les ratatouilles, les petits pois, bref plein de délicieuses recettes. Je me sert de ma plus grande cocotte aussi au four pour y faire des pommes au four au carambar, on adore !

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17 commentaires

  1. Merci pour ces idées, bonne journée

  2. Ce sont d’excellentes idées !
    Merci Audrey

  3. très sympa
    pour ton petit loup il me semble a 5 mois on attrape des choses donc un hochet ou un truc pour les dents il en sera très heureux (je suis mamans de 3 gosses lol !!!)
    auchan font des jolis habits de pere noël
    bises bonne journee

  4. Merci Audrey pour ces très bonnes idées, surtour l’appareil sous vide.
    Bonne journée à toutets et tous.

  5. Perso j’ai flashé sur la théière et les tasses de Le Creuset!!! Trop beau tout ça!!!

  6. Coucou Audrey !
    Merci pour cette sélection, de bonnes idées je suis preneuse !
    J’ai canalsat et j’adore cuisinetv … j’ai découvert Annabelle il y a plusieurs semaines et sa cuisine authentique est géniale ! Super le bouquin, je le mets sur MA liste de cadeaux pour MOI lol 😉
    Biz, bonne journée et un câlin à ton ptit bonhomme !

  7. Merci pour ces idées cadeaux, je suis une fan du Palais des Thés depuis quelques années, et c’est toujours un vrai bonheur de découvrir des thés, surtout les thés verts, provenant du Japon ! Cette idée, mes enfants y pensent, mais il m’arrive d’aller sur leur site et de commander directement. Je leur fais de la pub, mais avec le thé commandé, je reçois des échantillons généreux d’autres thés. Et là est la vraie surprise !!!! Merci pour ces idées, pour ton petit bonhomme, les pyjamas de “Du Pareil au Même” sont souvent très jolis, de bonne qualité et vraiment raisonnables, quand il sera un peu plus grand, n’hésite pas à y acheter tes joggings, très sympas et costauds !!!! J’ai habillé tous mes enfants chez eux et je continue avec le petit dernier. Voilà, c’était mon petit tuyau de la journée !!! Soleil aujourd’hui sur Bordeaux, un peu froid, mais ça réchauffe le coeur !!!

  8. Je continue la phrase, comme ton blog !!!!

  9. Cool, merci pour ces idées !!!

  10. Superbes idées de cadeaux pour Noel. Si vous voulez nous avons fait une selection de produits sur MaSpatule.com!

  11. Super pour tous ces trucs cool
    Mais déjà 5 mois il me semble que c’est hier que tu nous annonce la naissance ,le 1 er Noël reste gravé dans ta mémoire trop beau
    Je ne te réponds plus beaucoup mais je teste toujours tes recettes le dernière est celle du saumon un vrai régal .Et oui j’ai repris mes études en septembre donc les journées ne sont plus assez longues avec 3 ptits loups à la maison dur dur mais j’y arrive
    Bizes
    Bonnes fêtes de Noël

  12. La machine sous vide me plairait bien. Les cocottes Le Creuset, c’est une très bonne marque. Elles sont fabriquées à 15 kilomètres de chez moi. La semaine dernière, il y avait une vente d’usine. Les prix sont cassés et ça vaut le coup. Je te souhaite une bonne soirée et merci pour les idées cadeaux.

  13. Pas mal comme idées 🙂 Moi je fais des gourmandises maison 🙂

  14. moi aussi audrey c’est la machine sous vide que j’ajoute à ma liste de noel …
    elle est belle ta liste et donne des belles idées de qualité !
    merci
    belle journée à toi

  15. j’adore le thé du Hammam ! ma soeur m’en avait offert l’année dernière pour Noël et il est extra 😉

    Sur ma liste, l’encyclopédie du chocolat et le kindle (ebook d’amazon) !
    bonne journée

  16. moi, je l’ai la cocotte en fonte cassis: à chaque fois que je l’utilise, c’est un pur bonheur: elle est belle et fonctionnelle
    merci pour tes idées!

  17. tres bonne idée en effet!!!! moi ca sera cocotte pour moi..

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