Le thon, c'est un des poissons que j'adore l'été, cuit rapidement à la plancha. Bon, comme j'ai un minimum de conscience écologique, je n'achète plus de thon rouge, victime de la sur-pêche, mais du thon ...

C'est la saison des légumes d'été pour tout le monde, y compris pour les bébés, alors on ne va pas leur faire manger que des purées classiques, eux aussi ont droit aux découvertes, non ? J'ai pas mal tardé avant d'inclure dans les repas de bébé de la tomate, car c'est un légume qui peut provoquer des allergies, mais maintenant que les fruits rouges sont intégrés et qu'ils ne posent pas de soucis, p'tit bonhomme a aussi droit de goûter aux ...

Je vous ai parlé des délicieux fruits et légumes que j'achète maintenant au Jardin d'Ethan à Eysines. Quand je me suis retrouvée avec un maxi bouquet de basilic, je me suis d'abord demandée ce que j'avais en faire, mis à part en ajouter quelques feuilles dans une salade de tomates de toutes les couleurs. Et puis mes neurones gourmands se sont connectés et j'ai eu envie d'en faire une sorte de pesto, mais plus onctueux, un peu comme une tartinade, ou de la purée d'amande servirait de base onctueuse. J'ai mixé ...

la semaine dernière, en cherchant ce que j'allais bien servir à boire à mes invités pour l'anniversaire de mon fils, je suis tombée nez à nez avec cette bouteille de Blanc Limé de la famille Ducourt, un produit dont j'avais plusieurs fois entendu parlé, car le blanc limé, c'est pas la nouveauté du jour. C'est une ancienne boisson traditionnelle, composée de vin blanc et de limonade qui était consommée par ...

Au printemps, nous étions parti quelques jours en vacances sur l'Ile de Ré tous les 3 et avons bien profité de ces p'tites vacances pour nous évader un peu. Un midi, en se demandant ou nous pourrions aller déjeuner, je me suis souvenue qu'on m'avait dit que le restaurant La Cabane du Fier était une très bonne adresse, et comme nous étions tout proche d'Ars en Ré, nous y avons fait escale. Depuis la route, le restaurant est en fait une cabane ostréicole, et quand on rentre dans la grande salle du restaurant on a une vue magnifique sur les marais. L'accueil était très chaleureux, et en arrivant ...