Quand le dimanche le soleil est là, nous aimons bien aller voir la mer. Quand mon chéri me demande "tu veux aller où" je réponds souvent "sur le bassin" même si je sais qu'il va râler et me proposer d'aller à Lacanau, bien plus ...

Quand on cuisine, souvent ça ne sert pas à grand chose de se prendre la tête, quand on a de bons produits entre les mains. Là, par exemple, j'avais de morceaux de (très bon) poulet fermier, des poivrons qui ont muri au soleil et de l'ail rose de Lautrec doux et bien parfumé. Alors ...

La semaine dernière, j'ai eu mon coup de déprime, j'en ai vraiment raz le bol de ce temps de cochon ... franchement, on est début juin, on devrait pouvoir dîner dehors, dans le jardin, profiter de la piscine, sortir les p'tites robes d'été non ? Alors les grillades au barbecue, elles attendront un peu encore, et pour le moment je vide mon congélateur qui regorge encore de morceaux de viande à mijoter. Alors j'ai eu envie d'utiliser mes joues de boeuf ...

J'adore les légumes farcis, et avec les légumes d'été (courgettes rondes, tomates, aubergines & poivrons) ils reviennent souvent à notre table. J'aime bien les farcir avec ce qui me fait envie, que ce soit du quinoa, au canard, à la chair à saucisse, ou au blé, j'adore ça (et je ne suis pas la seule !). Le jour ...