Desserts fruités

Salade de Melon jaune aux framboises

J’adore le melon, j’en fais une cure chaque été. Mais pour changer du melon classique, le melon à la chair orangée, j’aime bien aussi acheter du melon jaune. Un peu moins parfumé que le orange, il est néanmoins très désaltérant et je l’adore en dessert avec d’autres fruits, comme ici des framboises du jardin.

Pour parfumer cette salade de fruits, j’ai ajouté un peu de sirop de sureau, aux arômes fleuris, ainsi que quelques feuilles de verveine citronnelle. Cette salade de fruits est parfaite pour un brunch ou pour terminer en douceur et en légèreté un repas.




Tags:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.