En cherchant quoi faire comme gâteau pour souffler avec mes proches mes 33 bougies, j’ai eu envie de réaliser deux gâteaux totalement différent. Un cheesecake girly, avec sa couche aux biscuits roses et sa déco de bonbons, puis une tarte tatin qui est un peu mon dessert préféré. Comme j’avais envie de poires, et que je ne voulais pas faire pour la éniemme fois ma tarte tatin préférée, j’ai opté pour une tatin aux poires revisitée, à la façon de …
Depuis quelques semaines, j’ai l’impression que l’on entend parler que de gaspillage alimentaire, et de notre mauvaise gestion des produits frais dans nos frigos. Je me sent pas vraiment concernée par ce type de pratique car mis à part les épluchures, les embalages et les déchets classiques il m’arrive jamais de jeter des produits …
Aujourd’hui je vais vous parler recette de poisson pour le défi de Pavillon France pour cuisiner des recettes de poisson aux enfants. J’avoue que cuisiner des poissons entiers ce n’est pas toujours simple, on a surtout de grosses appréhensions et peur de louper la cuisson, alors je privilégie souvent les poissons en filets, plus pratique à servir également.
Par contre, je ne me contente pas …
Le foie gras et moi c’est une histoire d’amour depuis toute petite, et j’en ai souvent une conserve (maison ou pas) dans le frigo pour un apéritif gourmand imprévu. C’est mieux qu’un paquet de biscuits apéro, non ? J’ai eu envie de le présenter sous forme de petits toasts aux couleurs girly …
Un des derniers week-end, il faisait un temps pourri et après la sieste de mon p’tit bonhomme on a été voir les animaux chez Truffaut. Rigolez-pas, quand…
Même si j’ai de la chance d’avoir (presque) tout ce qu’il me faut dans ma cuisine, je suis toujours curieuse de tester les nouveautés qui sont faites pour nous faciliter la vie dans la cuisine. J’ai depuis deux ans un thermomix dans ma cuisine qui combine des fonctions de chauffe et de mixage pour réaliser toute sorte de préparations …
Aujourd’hui je vous propose mon 3ème défi pour faire manger du poisson aux enfants. Ce qui marche beaucoup, en tout cas avec mon fils, c’est la déco dans l’assiette. Alors, quand je lui ai proposé de manger du poisson en forme de poisson je peux vous …
Pour fêter mon anniversaire dimanche en famille et entre amis, j’ai eu envie d’un cheesecake totalement girly, parfaitement en adéquation avec mes idées cadeaux du moment, même si j’ai fait râler mon p’tit frère qui m’a demandé si je n’avais pas autre chose comme idée de cadeau d’anniversaire qu’un joli rouge à lèvre ou un head-band.
Pour mon cheesecake, j’ai eu …
Hier soir je me suis lancée dans la réalisation de nuggets de poisson maison pour mon défi de la semaine pour la Battle pour faire manger du poisson aux enfants.
Cette recette est extrèmement simple et rapide à faire. Vous avez …
Vous aimez les salades landaises ? Alors celle-ci vous allez l’adorer ! C’est ma troisième et dernière recette que j’avais réalisé pour l’atelier Maggi, et elle est particulièrement savoureuse, avec sa touche sucrée salée. J’aime bien l’idée d’utiliser un magret frais …