Cela fait maintenant plus d’un mois que je vous publie mes p’tites idées veggie du lundi et j’espère que cela vous donne des idées pour varier vos repas et toujours vous proposer de nouvelles recettes simples et gourmandes. Aujourd’hui je vous propose une p’tite recette d’un chili de légumes végétarien, dans lequel le boeuf haché est remplacé par des protéines […]
Vous avez échappé à la tendance des Poke-Bowls ? Non ! Comment avez-vous fait ? Ils sont partout : sur les blogs de cuisine, les livres de recettes, les cartes de restaurants et comme ils sont super beaux ils envahissent également Pinterest. Mais c’est quoi un Poke-Bowl ? C’est une spécialité d’Hawaï, une salade de poisson cru (souvent du thon), […]
Régulièrement dans ma p’tite cuisine je reçois les nouveaux produits lancés sur le marché, et je ne vous en parle pas toujours sur le blog, mais plus sur les réseaux sociaux (comment ça, vous ne me suivez pas encore sur ma page Facebook ou sur instagram ?), et quand ce sont des produits à cuisiner, il m’arrive de les intégrer dans […]
Quand je fais mes courses dans mon épicerie bio, j’adore regarder dans les rayons s’il y a des nouveautés qui me donnent envie de les tester. Et dernièrement j’ai déniché plein de choses. Bon, certaines sont restées à leur place comme la poudre de baies d’acaï, 19 euros le paquet pour apporter quelques vitamines à mon smoothie du matin c’est pas […]
Il y a déjà quelques semaines, trois mois même, mon blog Ma P’tite Cuisine fêtait ses 10 ans. L’histoire vous la connaissez surement, mais si ce n’est pas là cas voici le lien vers mon article de l’an dernier, mais je vais …
Après plusieurs jours à découvrir la ville de Portland et plus particulièrement ses bonnes adresses gourmandes, il fallait me rendre à l’évidence : mon séjour ici est passé trop vite ! Mais il me restait encore une très …
Samedi dernier, j’ai pris avec les copines Bergeou, Véro, Joëlle et Nathalie un cours de cuisine avec Junko Sakuraï, une chef japonaise qui donne des cours à domicile sur Bordeaux. Nous l’avions fait en janvier dernier à la maison, et nous avons recommencé cette …
Il y a quelques semaines quand Bergeou a proposé d’organiser un cours de cuisine Japonaise avec Junko Sakurai que j’avais déjà rencontré il y a 2 ou 3 ans à …
Aubergine Aubergine grillées, salsa de tomates Eventail d’aubergines (recette coup de coeur) Assiette de légumes Aubergines à l’indienne Purée d’aubergines à la cacahuète Aubergine laquée au miso Cocotte d’aubergines à la mozzarela Champignons farcis Poêlée de champignons au chorizo Carottes Darioles de carottes Carottes glacées au cumin Siphon de purée de carottes Carottes fondantes Légumes rôtis au four Lentilles Lentilles […]
En cette période de rentrée, envie de douceur, de sucré, de réconfort … Joëlle pense à Candy, et moi aux Carambars ! Sauf qu’on ne peut pas manger du cake aux carambars tous les jours, hein, sous peine d’être obligé de se mettre à la soupe miso d’Hélène pour nettoyer notre organisme. Alors pour être plus raisonnable, et combler mon […]
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