J'adore les cheesecakes, surtout quand ils sont crémeux mais pas écœurants et accompagnés de fruits frais. A force d'en faire, j'ai une base que j'adore que je décline en plusieurs versions, là une version avec un appareil parfumé au citron vert et surmonté d'une jolie salade de fraises et de…
Étiquette : fraise
Salade de fraises, mangue et pamplemousse
J'adore les salades de fruits mais je suis compliquée car il y a toujours dedans un fruit que je n'aime pas, et si c'est de la banane je n'y touche même c'est vraiment un fruit que je suis incapable de manger. Mais quand c'est moi qui la prépare je me…
Sorbet à la fraise
Je suis toujours aussi fan de ma turbine à glaces et il n'y a pas un week-end depuis début juillet ou je ne me lance pas dans la réalisation d'une glace. Je n'avais pas encore testé les sorbets, et je me suis lancée samedi. J'ai trouvé chez Fraisiflor, un producteur…
Overnight Chia Pudding à la vanille
J'adore les petits déjeuner salés, mais je peux faire une exception pour un chia pudding vanille fraise. Ce p'tit déjeuner healthy et rafraîchissant est idéal en été, il est léger mais gourmand et à l'avantage de nous caler pour la matinée, grâce aux graines de chai pleines de bienfaits. J'aime…
Yaourts vanille fraise
Quoi de plus gourmand que cette association vanille-fraise souvenir des petits pots de glace de notre enfance ? J'adore, c'est régressif à souhait, gourmand et cela reste léger comme dessert (je viens de lire une étude qui explique qu'on a pris en moyenne 2,5 kg pendant le confinement !). Vous…
Charlotte aux fraises
Quel est votre dessert préféré avec des fraises ? Chez nous c'est la charlotte aux fraises, douce, moelleuse, acidulée mais gourmande avec son mélange de fromage blanc, de crème chantilly et de morceaux de fraises. D'ailleurs, je l'ai rendue encore plus gourmande pour cette nouvelle version, en trempant les biscuits…
Smoothie aux fruits d’été
On ne va pas se plaindre, l'été est là cette semaine. Mais avec ses fortes chaleurs, j'adapte un peu notre alimentation à la maison. Pour le petit déjeuner par exemple, le smoothie est apprécié par toute ma p'tite famille, pour le goûter aussi d'ailleurs ! Voici la recette que j'ai…
Douceur de fraises & biscuit Butterfly de Kambly
J'aime beaucoup cuisiner avec mon p'tit bonhomme, il est plus porté sur les recettes salées, mais de temps en temps il aime bien m'aider à préparer un dessert ou un goûter. Aujourd'hui je vous propose une recette faite à 4 mains, qui sera idéale pour la fête des mamans. Nous…
Tiramisu aux fraises à la vanille
J'adore le tiramisu, et cette version vanille fraises est tout simplement parfaite pour la saison. J'adore cette association de saveurs qui rappelle les petits pots de glaces vanille fraise de mon enfance, c'est suave et acidulé à la fois, bref j'adore ! La recette que je vous propose aujourd'hui est…