Archive d’étiquettes pour : muffins
Muffins aux pommes & noix pour un brunch avec les merveilles
Ah les moments gourmands partagés avec les copines ... on papote, on cuisine, on rigole, et ca fait du bien ! D'ailleurs au moment ou vous lisez ce billet, je ne suis pas du tout à Bordeaux en train de petit-déjeuner pour aller bosser, mais j'ai pris l'avion hier pour Lyon avec ...
Y’a qu’avec Gontran que j’arrive à faire du (bon) pain
Une des premières choses que je fais quand je suis en vacances, c'est une descente chez Mollat, notre super librairie Bordelaise, pour y faire mon stock lecture de l'été. Au programme du mois d'août : l'élégance…
Mini cakes aux amandes & pépites de chocolat
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de muffins tout moelleux, avec une base de lait fermenté (buttermilk). Ils sont parfaits, idéaux pour les gourmands ...
P’tits muffins chocolat & buttermilk
Après avoir fait mes buttermilk pancakes, il me restait du lait fermenté (buttermilk), et j'ai eu l'idée de m'en servir pour remplacer le yaourt et le beurre dans une pâte à cake. Et le résultat était…
Muffins fraises & pavot
Ah la blonditude et les caprices made in Audrey ...
Il y a maintenant quelques semaines (oui oui je deviens super organisée avec depuis quelques temps 1 mois d'avance sur les publications de mon blog ...), j'ai décidé…
Muffins choco cacahuète
Ah les muffins ... une jolie histoire de gourmandise. Ces p'tites bouchées sont parfaites pour le p'tit déjeuner, pour le café au bureau ou même pour un quatre heure. Le mieux est de les faire cuire quelques minutes…
Muffins choco-amandes
Les muffins sont pour moi un peu les gâteaux idéaux pour les 4 heures d'hiver. Accompagnés d'un thé ou d'un bon chocolat chaud, c'est super pour une pause gourmande. Et encore plus si ce sont de délicieux…
Muffins à la framboises
C'est terrible ... c'est l'hiver. Et en grosse frileuse que je suis je râle contre les températures matinales qui font que ma voiture est toute gelée, et qu'elle est chaude juste quand je passe le portail du parking au…
Petits moelleux au sucre Musvocado
La semaine dernière, j'avais dans ma boite aux lettres un p'tit moule à muffins Pyrex. Après une première impression genre non non plus jamais des moules pas souples(la dernière fois que j'ai fait des madeleines…
Muffins moelleux pomme-pruneaux-amandes complètes
Petite Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici
Depuis que j'ai découvert les purées d'oléagineux, je ne m'en lasse pas. Je m'en sert énormément en substitut du beurre dans mes cakes et gâteaux.…