Étiquette : salade composée

Non classéSalades composées

Comment faire un taboulé pas sec ?

Le taboulé c'est une de mes recettes d'été préférée. J'adore préparer un taboulé maison avec plein d'herbes, de jus de citron et du concombre qui est super gourmand, et rafraichissant. Pour qu'il ne soit pas sec du tout j'ajoute des tomates en conserve concassées c'est mon secret pour un taboulé…

Salades composées

Ma recette rapide du taboulé aux légumes

Mon p'tit bonhomme a mis du temps a apprécier les salades composées et les picnics sandwichs chips c'est pas non plus le top du top. Alors quand un jour il a enfin goûté et apprécié le taboulé j'ai savouré cette bonne nouvelle ! Côté goût j'adore le vrai taboulé libanais…

Salades composées

Salade de lentilles, poulet & lait de coco

Ca y est c'est l'été ! P'tit bonhomme est en vacances ce soir, on a commencé à faire des pique-niques pour la fête de l'école, la fête de la fin d'année au multi-sport, la soirée de concert Eysines Goes Soul vendredi dernier (qui s'est terminé aux urgences ... p'tit bonhomme,…

Salades composées

Salade aux légumes verts …

… et oranges et rouges car tant qu’à faire une bonne salade composée c’est une salade pleine de saveurs et de couleurs ! Celle-ci je l’ai improvisée en quelques minutes, pour nous faire une grosse salade repas pour terminer un week-end entre amis sans passer trop de temps dans la cuisine ni à faire la vaisselle. Et comme j’avais encore un gros morceau de jambon de Bayonne …

Poisson

Salade de thon au sésame

A cette saison, j’aime beaucoup préparer de belles assiettes de salades composées. Mais quand on a pas toujours envie d’une salade froide, une tiède à base de salade et de morceaux de thon panés aux graines de sésame, et cuits rapidement à la plancha. N’oubliez pas dans les salades de mettre des p’tites choses croquantes, c’est sympa d’avoir plusieurs textures dans son assiette.

Pour le thon, oubliez aussi le thon rouge, en disparition. Il y a d’autres variétés de thon que vous trouverez chez votre poissonnier …