Étiquette : salade composée

Salades composées

Salade de lentilles, poulet & lait de coco

Ca y est c'est l'été ! P'tit bonhomme est en vacances ce soir, on a commencé à faire des pique-niques pour la fête de l'école, la fête de la fin d'année au multi-sport, la soirée de concert Eysines Goes Soul vendredi dernier (qui s'est terminé aux urgences ... p'tit bonhomme,…

Salades composées

Salade aux légumes verts …

… et oranges et rouges car tant qu’à faire une bonne salade composée c’est une salade pleine de saveurs et de couleurs ! Celle-ci je l’ai improvisée en quelques minutes, pour nous faire une grosse salade repas pour terminer un week-end entre amis sans passer trop de temps dans la cuisine ni à faire la vaisselle. Et comme j’avais encore un gros morceau de jambon de Bayonne …

Poisson

Salade de thon au sésame

A cette saison, j’aime beaucoup préparer de belles assiettes de salades composées. Mais quand on a pas toujours envie d’une salade froide, une tiède à base de salade et de morceaux de thon panés aux graines de sésame, et cuits rapidement à la plancha. N’oubliez pas dans les salades de mettre des p’tites choses croquantes, c’est sympa d’avoir plusieurs textures dans son assiette.

Pour le thon, oubliez aussi le thon rouge, en disparition. Il y a d’autres variétés de thon que vous trouverez chez votre poissonnier …