Archive d’étiquettes pour : yaourts maison

Index yaourts maison

Vous êtes nombreux et nombreuses à me poser des questions pour réussir vos yaourts maison. Comme ce sont souvent les mêmes interrogations qui reviennent, voici un petit récapitulatif de tout ce qu'il faut savoir avant de se lancer (clic…

Yaourts à la fleur d’oranger

Les yaourts c'est pénible à prendre en photos. C'est toujours la même chose, un pot en verre, rempli d'un yaourt ou la couleur ne donne pas toujours d'indication sur la saveur. Et puis comme on a toujours besoin de girlitude,…

Yaourt au confit de noisettes

Vous savez quoi ? Ma yaourtière est l'ustensile que je n'ai jamais abandonné dans ma cuisine. Elle a passé les modes, et je ne m'en suis jamais lassée pour le moment.  Chaque semaine elle me rend bien des services…

Yaourts au miel à l’orange

Vous connaissez maintenant mon addiction aux produits d'épicerie fine qui donnent la p'tite touche qui change tout pour nos recettes un peu trop basiques par exemple. Il y a quelques temps déjà, j'ai été…

Yaourts au sucre Muscovado

Véro m'a fait un beau cadeau gourmand avec tout plein de bonnes choses venant de l'Epicerie Métisse. J'aime beaucoup l'odeur (et le goût) du sucre Muscovado, et j'ai eu envie de m'en servir pour sucrer et parfumer mes yaourts.…

Yaourts pistaches

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de tests yaourts. Et puis à tourner autours de mon pot de pâte de pistache pour savoir si oui ou non j'allais oser en mettre dans des yaourts, et bien je l'ai fait. Le résultat…

Yaourts à l’aloé vera

Un p'tit vent de folie est en train de tout bousculer dans ma p'tite cuisine. J'avais perdu un peu dernièrement le côté aventureux de la cuisine, pour me contenter de produits simples et basiques. Et puis Valérie,…

Yaourt aux carambars

En cette période de rentrée, envie de douceur, de sucré, de réconfort ... Joëlle pense à Candy, et moi aux Carambars ! Sauf qu'on ne peut pas manger du cake aux carambars tous les jours, hein, sous peine…

Yaourts au jasmin

Je ne sais pas si vous êtes au courant, mais avec Véro on a fait un pacte Yaourt / Surimi. Le principe était simple : j'arrête d'acheter et de manger du surimi pas bon du tout pour les p'tits poissons (Patrick en…

Yaourts soja-amandes-vanille

Après le test loupé des yaourts au chocolat, je reviens à mes yaourts basiques. Très classiques, à la vanille, mais avec une p'tite touche de purée d'amandes pour les moderniser, et du lait de soja…