02 février 2012 
Audrey 
A faire mes courses en ligne trop vite, au lieu d’acheter des escalopes de poulet, j’ai cliqué sur des morceaux de dinde pour blanquette de volaille. La recette sur le paquet ne m’inspirait vraiment pas, j’avais une bouteille de vin
Archives de la catégorie : Plats complets
Opération grand froid … la garbure !
Lorsque nous étions en vacances à St Lary, dans le p’tit village à côté de notre maison de vacances, il y avait une boutique “La Vignécoise” qui vendait des conserves de produits régionaux et des produits frais à base de
Fajitas aux saucisses & poivrons
Vous n’avez peut être jamais vu des saucisses dans des fajitas. Et bien pourquoi pas, hein ? En ce début d’année, j’ai décidé de vider un peu mon congélateur qui est plein à craquer. J’y ai trouvé 4 saucisses dans
Oeufs à la tomate, au boeuf séché
J’adore cuisiner les oeufs pour en faire des plats simples, rapides et gourmands. Là, j’avais envie d’oeufs à la tomate, vous savez le truc qui change des oeufs au plat : dans une sauteuse, sur un fond de sauce tomate
Pizza cèpes & confit de canard
Quand j’étais toute petite, et quand c”était la saison des champignons j’y allais régulièrement avec mes parents. Je trouvais facilement les trompettes de la mort et les giroles les cèpes un peu moins, mais j’adorais surtout les manger. Alors quand
Clafoutis salé d’épinards au saumon
Le clafoutis salé, c’est la version j’ai ni l’envie ni le temps de préparer une pâte brisée pour faire une tarte, et en plus c’est délicieux. Comme il me restait une belle botte d’épinards frais, glissés dans ce clafoutis, avec
Oeufs brouillés en coque feuilletée
Quand je prépare des oeufs brouillés, j’aime bien les servir avec un p’tit toast de pain de mie grillé, ou si j’ai le temps avec de délicieux muffins anglais. Là, j’ai opté pour une présentation dans une coque feuilletée en
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