Yaourts de fénéante

Comme vous le savez tous, j'aime beaucoup les yaourts maison. Il y a quelques temps, Magalie, une fidèle lectrice de mon blog m'a donné la recette de Laurence Salomon pour des yaourts au soja vanille délicieux et rapide.…

Ma glace préférée au yaourt aux agrumes

Ça y est, j'ai trouvé ma recette de glace préférée. Toujours sur une base de glace au yaourt, mais avec quelques modifications, un peu moins de crème, mais du jus d'orange et de citron, et quelques…

Soupe verte de printemps

C'est le printemps, presque déjà l'été avec les 27° d'hier, mais j'ai quand même testé ma soupe verte de printemps. La recette du dernier Elle a Table m'ayant totalement tapé dans l'oeil,…

Une petite part de fondant au chocolat ?

La semaine dernière, lorsque nous avions été au restaurant "Une cuisine en Ville", la recette du fondant au chocolat du Chef Philippe Lagraula était affichée en grand dans le restaurant, comme un élément…

Bavarois fraise & fruit de la passion

Miss bavarois et de retour. C'est pas le plus beau en photo, ni celui qui c'est tenu le mieux (il n'a pas assez patienté au réfrigérateur), mais il était quand même très bon. Pour la recette, c'est la même que le dernier à la fraise,…

Réconciliation avec la polenta

Assiette Luminarc La polenta est moi, nous ne sommes pas vraiment copines. Il y a très longtemps, j'avais essayé de faire de petites galettes de polenta en forme de coeur avec mes premiers emporte-pièces et j'avais obtenu…

P’tit feuilleté tout simple, poireaux & saumon

Assiette Luminarc - Friendly Vu que mon frigo est toujours aussi vide (pas le temps .... pas envie de faire mes courses en mode rapide, pas envie de me coltiner le chargement déchargement ... ça attendra le week-end !), j'ai improvisé des…
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Poulet coréen au Barbecue [recette Coréenne]

Une journée méga remplie, et malheureusement un frigo bien vide. Et comment je vais faire moi pour me détendre et m'aérer la tête en cuisinant si j'ai rien d'autre à faire que des pâtes et du jambon (ou la la limite une ratatouille en…

Une cuisine en ville, Restaurant à Bordeaux

Depuis le temps que je rabâche à Igor "on va a Dax ?" et qu'il me dit qu'il ne va pas faire deux heures de route pour aller au restaurant, je pensais que je pouvais toujours attendre .... Et puis les évènements de la semaine dernière ont…

Yaourts miel & cannelle

Je suis en pleine période créative pour mes yaourts, et je ne m'en lasse pas. Alors après avoir essayé le sucre à la fraise, le sucre roux, et la vergeoise blonde, j'ai voulu sucrer mes yaourts avec du miel.…