Biscuits secs

Cookies aux noisettes et au praliné

cookies 2

Je crois que j’ai réussi à transmettre mon amour du chocolat à mon p’tit bonhomme. Pour lui un gâteau est TOUJOURS au chocolat, hors de question de lui faire avaler un morceau de gâteau aux fruits par exemple. Et comme il adore cuisiner avec moi, un soir de la semaine on a préparé tous les deux des cookies au chocolat. Les recettes de cookies il y en a des milliers, mais là, j’ai craqué sur celle que j’ai vue sur la nouvelle chaine Youtube dédiée à 100 % au chocolat, dans le programme tous fous de chocolat. On a d’abord regardé la vidéo tous les deux sur la tablette, puis on a rassemblé les ingrédients et on a préparé nos p’tits cookies.

C’est très ludique à faire, la recette est hyper rapide à préparer, et ultra gourmande avec ses pépites de pralinoise moelleuses à l’intérieur. Le genre de recette idéale à faire un soir de semaine pour combler une envie de chocolat !

Si vous avez vous aussi une envie de cookies au chocolat au praliné et aux noisettes, voici les ingrédients dont vous allez avoir besoin. Avec ces proportions j’ai fait 6 maxi cookies et 12 petits cookies, plus faciles à manger par les p’tites mains 🙂

  • 125 g de beurre pommade (surtout pas fondu)
  • 175 g sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 200 g farine
  • 100 g de noisettes concassées
  • 200 g de pralinoise en morceaux

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Et si vous avez envie de découvrir encore plus de recettes au chocolat, allez découvrir les autres épisodes de tous fous de chocolat sur la chaine Youtube So Choco. Découvrez également le programme Une Famille de Choc, pour les recettes à cuisiner avec les enfants, et plein d’autres vidéos qui vont ravir les choco-addicts que nous sommes tous !

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11 commentaires

  1. Trop gourmand! Je vais en faire à ma petite fille!

  2. J’en prendrais bien un avec mon café ….

  3. C’est vrai qu’il ont l’air savoureux…Hum ça me donne trop envie !! Je vais craquer je le sens… 🙂

  4. Whaou, mais je vais tenter c’est impossible autrement. D’apparence, ils me font penser aux cookies canadiens (les meilleurs au monde) !

  5. Ils me font aussi penser aux cookies canadiens ! 🙂

    Ils ont l’air très bons

  6. délicieux ces cookies

  7. Quand j’ai vu les cookies j’en ai eut l’eau à la bouche!! G vite regardé dans mes placards et là bonne surprise j’avais tout!!(oui je suis une fana de praline ça me rappelle une célèbre pâte à tartiner…) avec ma fille nous avons donc préparé la recette plus une tournée tout choco tant qu’a faire ils étaient prêts pour le goûter ! ! Une tuerie trempé dans le café ! ! ! Merci pour cette recette audrey

  8. Dommage qu’on ne puisse pas mettre de photo j’en ai fait une montagne…lol

  9. Quand mon fils de 3 ans a vu la photo des cookies. Il m’a dit “ça doit être trop bon”.Alors on en a fait…
    La recette est très facile avec la vidéo.
    Et oui ils sont trop bon et c’était génial a dit mon fils.
    Merci

    @ super !

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