Galettes tofu & courgettes
J’aime bien m’acheter des galettes de céréales ou de tofu toutes prêtes pour les déjeuner sur le pouce quand je suis toute seule à la maison, pour mes pauses déjeuner quand …
115 résultats de recherche pour : tofu
Gâteau au chocolat au tofu soyeux
Même si je ne suis pas une bio addict à 100 %, je passe régulièrement dans la biocoop d’à côté du bureau pour y acheter quelques ingrédients en version bio. C’est bien souvent des produits de base (oeufs, beurre, sucre, farine, flocons de céréales, riz, pâtes, …) qui en prenant les marques de distributeurs bio (j’adore la gamme biocoop) sont parfois plus accessibles que les mêmes marques bio …
Assiette végétarienne … ou une histoire de soja et de tofu
Avec les copines les Merveilles, on s’organise de temps en temps des p’tits samedis ou on cuisine ensemble, on papote et on mange (et on boit aussi mais chuttt ca se dit pas !). Et y’a déjà quelques mois, Valérie nous avais reçu chez elle pour un p’tit atelier bio ou nous avons fait du lait de soja, du fromage […]
Tofu au curry
J’en ai assez de me laisser aller à manger des bêtises. Alors même si l’abonnement au club de gym est terminé et qu’il faut faire des choix dans la vie, j’ai décidé de me bouger quand même un minimum en allant à la piscine (faut que je m’y mette …). Dès que j’y serai allée au moins une fois, je […]
J’ai testé le Tofu … Version 2
Voici aujourd’hui mon deuxième test tofu. Pour tout vous dire, je suis surprise d’aimer le tofu. Jusqu’à présent j’avais fait un blocage dessus, prétextant que le tofu c’était du fromage de soja, et comme je n’aime pas le fromage, je ne pourrai donc pas aimer le tofu. Et puis en fait, cela n’a rien à voir. Le tofu, ça sent […]
J’ai testé le tofu
J’ai osé … j’ai acheté un bloc de tofu. Je suis quand même pas mal attirée par les choses bizarres dans les rayons de mon épicerie bio et là à force de regarder les paquets de tofu sous toutes les coutures, j’ai osé en mettre un dans mon panier. J’avais lu un peu partout que le tofu fumé était celui […]
Gua Boa, ou Bao buns au poulet caramélisé
Ma recette facile et expliquée en détail pour faire des Bao buns au poulet caramélisé Toujours aussi fan de cuisine asiatique, j’adore faire à la maison des petits pains vapeurs farcis, que l’on appelle les Banh Bao. J’ai déjà publié deux recettes que j’adore, une version végétarienne au tofu et une version ultra gourmande avec du porc au caramel. Là […]
La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes
Vous avez déjà goûté la sauce satay aux cacahuètes ? C’est une sauce crémeuse et onctueuse à base de beurre de cacahuètes et de sauce soja, sucrée salée et légèrement pimentée. Je l’ai préparée pour accompagner mes boulettes de poulet aux champignons. C’est quoi la sauce satay aux cacahuètes ? Cette sauce, et ses déclinaisons, se retrouve dans de nombreuses […]
Congre sauce Unagi, comme les anguilles à la Japonaise
Ma recette de Congre sauce Unagi, qui s’inspire de la recette des anguilles laquées à la Japonaise Je me suis retrouvée avec un pavé de congre dans mon dernier casier Poiscaille et autant vous dire que je ne savais pas du tout comment j’allais cuisiner la bête. Mon fils qui est à fond sur les différentes espèces animales m’a dit […]
Kazidomi, comment acheter moins cher ses produits bio ?
C’est quoi Kazidomi ? Un site pour acheter moins cher ses produits bio Ma première commande Kazidomi
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