Je suis à fond dans la cuisine asiatique. J'ai encore été faire le plein samedi de tout ce qui m'a tapé dans l'oeil (cette fois ci : sauce aigre douce, pinces de crabes farcies, sauce marinade à la sauce soja, sauce soja japonaise au citron, sachet de mix d'épices pour…
Ma cuisine
Manue en début de semaine a répondu au questionnaire the kitchen meme et m'a invité à faire de même. lors comme convenu, ce matin je profite du soleil pour faire quelques photos ! 1. Montrez-nous votre cuisine (photo) et expliquez-nous en quoi elle vous ressemble Nous avons fait construire notre…
Cabillaud au beurre de pistaches
Je me suis largement inspiré de deux recettes de Cyril Lignac pour mon filet de cabillaud : la recette du filet de cabillaud au beurre de châtaignes et la recette du beurre de pistache. En gros je n'avais pas les ingrédients pour la première recette alors que j'avais ceux du…
Macarons à la framboise
Minouchka a lancé le kikiveutkivienkuisiner sur les macarons. Vous pouvez pas savoir comme j'ai envie de tester les recettes de macarons, mais j'ai énormément peur de me lancer.... Alors j'ai acheté une plaque à patisserie, des colorants alimentaires (je rêve de macarons pastels sortant de MA cuisine), il me manque…
Mes 10 révélations culinaires
Snifff ... je n’ai pas été invitée à répondre au questionnaire .... mais bon ce n’est pas grââââvvvvveee, chui nouvelle dans les blogs culinaires et un peu timide. Mais bon pour y remédier, et faire connaître mon blg-tout-neuf j'ose je me lance !!!!!! - Comme Papilles&Pupilles je n’aime pas du…
Aumonière de truite fumée au cresson
Dimanche matin, après un cours d'aqua-fitness, que de mieux à faire que cuisiner ? Bonjour la contradiction mais bon c'est dimanche j'ai un peu plus de temps qu'en semaine ! Hier matin mon très gentil boucher m'a coupé deux escalopes de veau super belles, j'ai bien envie de faire une…
Muffins aux pépites de caramel
Il ne fait pas très chaud sur Bordeaux, alors samedi après midi après une virée shopping j’ai préparé des p’tites choses gourmandes pour le goûter. Voici donc aujourd’hui une autre recette inspirée du livre …
Oeufs a la ciboulette, salade au saumon fumé
Je me suis acheté le week-end dernier le livre "kitchen" de Michèle Crantson. Il est extra, j'ai déjà mis des onglets de couleur sur toutes les recettes à tester. En majorité des recettes rapides, faciles et qui en jette comme celles qu'on trouve aussi sur ces autres bouquins. Ce soir…
Tarte aux légumes grillés rapide
Après un week-end pas très cuisine, mais plûtot resto (kitchenette avec plaques électriques, l'horreur !), une soirée de lundi à faire un peu de step pour éliminer tout ça, hier soir je me suis remise à cuisiner. Bon c'était du rapide, corvée des courses oblige, mais je vous ajoute la…