Étiquette : petits pois

Quiches, Tartes & pizzas

Quiche saumon, courgettes et petits pois

Il y a des plats comme ça qui reviennent souvent pour les dîners en semaine, comme par exemple la tarte salée, ou quiche comme vous voulez bien l'appeler, et qui est toujours bien accueillie à table quel que soit sa garniture !  Là j'avais un pavé de saumon fumé qui…

Légumes

Les petits pois carottes lardons

Avant de profiter de la courte saison des petits pois frais qui devraient bientôt arriver, voici une recette de petits pois que j'adore préparer à longueur d'année. C'est vraiment une recette très savoureuse et d'une facilité déconcertante, elle cuit en une vingtaine de minutes. Il m'arrive donc d'en préparer souvent,…

Riz, céréales et légumineusesRecettes Asiatiques

Le riz cantonnais de p’tit bonhomme

Ca y est, nous terminons notre deuxième semaine de confinement. J'ai trouvé que la semaine dernière s'était relativement bien passée pour mon p'tit bonhomme, mais la journée de samedi a été difficile pour lui. C'est tout bête comme le changement de rythme peut être perturbant, même à la maison !…

Soupes

Velouté de petits pois, lardons & oignons rouges

Dans mon placard de cuisine, j'ai toujours des légumes natures en conserves, bien pratique quand je n'ai pas le temps de cuisiner ou quand il n'y a plus de légumes frais en fin de semaine dans le réfrigérateur. Parmi les basiques il y a des haricots verts, le légume vert…

Légumes

Les petits pois carottes meilleurs que ceux en boîte [vite fait bien fait]

Dans ma p'tite cuisine j'essaie au maximum de cuisiner des produits frais locaux et de saison, bio quand c'est possible, mais je m'autorise quelques écarts pour varier les plats que je propose à ma p'tite famille. Et mon p'tit bonhomme adore les petits pois aux carottes, surtout ceux de la…

Soupes

Velouté de petits pois aux courgettes et à la menthe

Ce temps me déprime ... non mais quand même nous sommes le 1er juin ! Je n'ai pas encore glissé un orteil dans la piscine, je n'ai pas encore rangé les collants au fond du placard ni sorti mes nouvelles chaussures d'été. Et hier soir après m'être pris correctement la pluie…

Pâtes

Pâtes au saumon & garden peas

Les pâtes au saumon, c’est mon p’tit plat plaisir, version doudou de grand. J’y peux rien, quand ça va pas, que je suis fatiguée, à bout, je suis comme tout le monde un bon plat qui fait du bien c’est à base de pâte et de p’tites choses que j’aime, c’est pas 3 feuilles de salade et une tranche de jambon blanc.

Et puis ce genre de plat, …

Quiches, Tartes & pizzas

Tarte aux p’tits pois et aux lardons

Pendant ces 15 derniers jours, ca a été la galère absolue, comme je le prévoyais lorsque j'ai cassé ma voiture. Après avoir râlé autant que possible sur les itinéraires de bus de la CUB, j'ai fait du co-voiturage, testé une bonne partie de la gamme du constructeur au losange (mention…

Riz, céréales et légumineusesRecettes Asiatiques

Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle

Ce n'est pas une nouvelle, mais j'adore le riz et le cuisiner avec des p'tits pois, comme un riz cantonnais. D'ailleurs vous pouvez trouver dans mes archives une recette de riz aux p'tits pois, et une de riz cantonnais, toutes les deux vraiment délicieuses. Aujourd'hui je vous propose une recette…