Étiquette : plat complet

Recettes au WokRecettes Asiatiques

Wok asiatique avec des nouilles de riz et du poulet

Je suis fan de cuisine asiatique, et j'adore cuisiner des woks de légumes et de poulet avec des nouilles. Ce n'est surement pas une recette traditionnelle, chacun est libre de cuisiner et d'improviser comme il le sent, et le résultat est extra !   Quels ingrédients pour un wok asiatique…

Recettes à la CocotteViandesLégumes

Chou vert aux pommes de terres et saucisses fumées

Dans mon panier de l'Amap il y avait un gros chou vert, que je ne savais pas trop comment cuisiner. Alors j'ai eu envie d'un faire une sorte de potée rapide, pour un dîner prêt en moins de 30 minutes un soir de semaine.Mon astuce ? Utiliser ma cocotte minute…

Soupes

Soupe rustique aux légumes et saucisses de Toulouse

J'aime bien les soupes avec plein de bonnes choses, garnies de légumes, de morceaux de viande fondants et de légumes secs. Un peu comme un minestrone (la viande en moins, les pâtes en plus) ou comme une garbure (sans un délicieux confit de canard), bref vous voyez le genre de…

Pâtes

Cannellonis au boeuf et aubergines

J'ai toujours été fan de la cuisine méditerranéenne, qui laisse une place prépondérante aux légumes gorgés de soleil, comme les tomates, les aubergines, les courgettes, le tout cuisiné à l'huile d'olive avec des herbes parfumées comme l'origan et le basilic. En cherchant à vider un peu mes placards, je suis…

ViandesPommes de terre

Les pommes de terres farcies

Vous aimez les tomates farcies ? Ca tombe bien, moi aussi ! J'ai d'ailleurs une délicieuse recette de tomates farcies que j'ai publié l'an dernier, c'est ma recette préférée, je les adore. Mais fin juillet, avant de partir en vacances j'avais un p'tit stock de pommes de terre à finir,…