Étiquette : recette rapide

Pâtes

Poêlée de gnocchis, choux de Bruxelles et pleurotes

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas parlé de Quitoque. Je suis toujours abonnée, et je choisi au fil des semaines quand je souhaite être livrée, parfois une fois par mois, parfois plus, tout est flexible. En ce moment c'est plutôt un panier tous les quinze jours, ça…

Alternatives végétalesPâtes

Wok de champignons aux émincés de soja et blé

Dans mon frigo il y a souvent un bloc de tofu, des galettes de céréales ou des émincés de soja & blé. Je ne suis pas végétarienne, mais plutôt flexitarienne et nous ne consommons pas de la viande ou du poisson tous les jours à la maison. J'utilise ce type…

Pâtes

Crozets crémeux aux poivrons grillés et jambon de Parme

Mon p'tit bonhomme est vraiment fan de crozets, ils remplacent dans son cœur les coquillettes de mon enfance ! Alors j'en ai toujours au paquet dans mon placard à féculents (aïe un jour j'oserai vous montrer l'étendu des dégâts ... entre les différentes pâtes, riz, semoules mon placard sous le…

PâtesLégumes

Wok de nouilles udon aux légumes de saison

A la maison, nous adorons la cuisson au wok, cela permet de faire de délicieux plats complets pour toute ma p'tite famille. Je suis fan des wok asiatiques, avec des pois gourmands émincés, des germes de soja et de fines lamelles de courgettes. Hors, en hiver, j'adapte avec les légumes…

Alternatives végétalesLégumes

Wok de légumes & tofu au sésame

Depuis début janvier, entre deux galettes des rois je me suis mise aux bonnes résolutions : un peu plus de sport, un peu moins de sucre et de grignotages pour perdre ces quelques kilos qui m'embêtent (la vie est un éternel recommencement... ). Alors mercredi soir, en rentrant de ma…