Desserts de Noël

Bûche de Noël chocolat framboises

Bûche chocolat praliné

J’espère que vous allez bien et que les préparatifs des fêtes se passent bien également. Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de bûche de Noël, une recette facile pour ceux qui n’ont ni l’envie ni le temps de se lancer dans des bûches entremets comme ma bûche Tiramisu framboises ou celle façon Equinoxe de Cyril Lignac

Voici une bûche toute simple, à base d’un biscuit moelleux imbibé d’un sirop vanillé, garni d’une crème mousseuse chocolat praliné et recouverte de quelques framboises. 

Il me restait des blancs d’oeufs après avoir réalisé mes autres bûches donc cette recette est parfaite pour les écouler !

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4 commentaires

  1. Bonsoir Audrey,
    Du coup en attendant que la mousse prenne le gâteau ne sera pas difficile à enrouler après?

  2. Millon tu peux faire la mousse avant le gateau

  3. Merci pour votre recette ! J’ai fait cette bûche pour Noël et toute la famille a adoré

  4. Un petit coucou pour te souhaiter une bonne fin d’année 2020 !
    Prends bien soin de toi et de tes proches.
    Bisous de nous deux !

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