Archive d’étiquettes pour : chorizo

Salade de haricots blancs au chorizo

Je vous ai déjà parlé de mon adoration pour le magazine Delicious. Oui il est en anglais, mais au mois tous les mois je prend le temps de le lire et je suis toute contente de moi de ne plus avoir besoin de dictionnaire pour arriver à le…

Chorizo au cidre

Et si on parlait tapas aujourd'hui ? Vous savez ces p'tites bouchées qui sont parfaites à grignoter tout en sirotant une bonne sangria maison par exemple. Parmi les tapas ibériques, j'aime bien ceux qui sont un peu cuisinés, voir servis…

Velouté de potiron, crème de chorizo au poivre

L'hiver va laisser petit à petit place au printemps, et je pense que cette soupe et la dernière de la saison ! Alors autant en préparer une version la plus gourmande possible. J'avais envie de refaire ma chantilly de chorizo pour accompagner…

P’tites bouchées apéro

Des p'tites recettes sympa à préparer en moins de 30 minutes pour un apéro gourmand, ca vous plait ? Avec un peu d'anticipation, un frigo (bien) rempli et quelques ressources dans le congélateur et les placards on peut faire quelque…
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Cakes au chorizo et velouté de légumes

Soupe de légumes / cake salé. Pour moi le duo idéal des soirées froides d'hiver ou l'on a qu'une envie c'est de se blottir sous un plaid au chaud pour regarder un bon film plutôt que d'affronter l'hiver. Ma soupe du jour c'est un peu une…

Courgettes, œuf cocotte et écume de chorizo

Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de mes derniers achats en matière de livres de cuisine. Comme c’est la course depuis 2 mois, je n’avais même pas pris le temps de tester le dernier livre de Cyril Lignac, le Chardenoux, alors…

Poêlée de champignons au chorizo

Dites ils sont transgéniques aussi les moustiques cette année ? Ou alors c'est qu'ils sont tombés amoureux de moi ... attirés par la lumière de l'ordinateur, dans la maison plongée dans le noir, ils se régalent et moi j'en peux plus…
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Hamburger de poulet, au chorizo

Maintenant que j'ai un hachoir, je m'amuse bien ! A moi les hamburger fait maison, ou je peux choisir les morceaux de viande qui seront bien moins gras que d'acheter de la viande hachée, les lasagnes, et les boulettes de poisson ou de viande,…

Cookies au chorizo

Je vais finir par faire une allergie à la pluie ... elle nous a poursuivi tout le week-end ! Et comme je ne suis pas du adepte des balades sous la pluie avec des bottes en plastique (j'en ai pas ...), je suis restée au chaud ...

Bouchées de poivron mariné

Deux poivrons qui commencent à se flétrir dans mon bac à légumes...  Alors pourquoi pas les faire griller au four, les rouler et y ajouter une petite surprise à l'intérieur ou dessous ? C'est…