Étiquette : chorizo

Soupes

Velouté de potiron, crème de chorizo au poivre

L'hiver va laisser petit à petit place au printemps, et je pense que cette soupe et la dernière de la saison ! Alors autant en préparer une version la plus gourmande possible. J'avais envie de refaire ma chantilly de chorizo pour accompagner ma soupe, mais je me suis retrouvée en rupture…